Na piknik může být obtížné sledovat děti. Zatímco dospělí smažené maso a ležel na stole, můj kmotřenec se nosí jako blázen, a je těžké zastavit, a ještě těžší, než krmiva.
Nějak ho uklidnit a přivést ke společné věci, beru s marshmallow. Probírat s masem dítě nebude jen říkat „fu, jak nechutné,“ a uteče. Proto se společně s dětmi vařím sladkou grilování.
ibišek - americká obdoba našeho marshmallow. Je vyrobena z cukrového sirupu a želatina. Želatiny namočené ve vodě a nechá se bobtnat v této době vařit cukrový sirup. Pak želatina šlehaný s míchadlem a přidejte sirup. Když se hmota vychladne - zatáčky marshmallow.
Dělám to v několika fázích, takže děti mají čas k jídlu, a zdravých potravin a sladká barbecue působí jako dezert, že každý připravit sám.
Když je maso téměř hotové, dám všechny děti hůl a kus marshmallow 3-4. Každé dítě je jeho vlastní „špíz“ sladké. Pak sladká barbecue jsou vyčleněny a všichni tam spolu.
Zatímco všichni u stolu, gril na dřevěné uhlí spalovat až do konce a nebude moc toast. Je to tak akorát pro vaření sladké grilování.
Po obědě s dětmi chodím na grilu, každý bere jehlu a začít smažit. Dítě si vybere stupeň pražení, Ale je lepší dbát na to, aby marshmallow nezměnil na uhlí.
Opékané marshmallow již mají dát trochu vychladnout na začátku je velmi horká. Ochladit to rychleji, přesněji, zamával jsem na ně, ale buďte opatrní v tomto bodě marshmallow uvnitř kapaliny a může stékat ze špejlí.
All sladká barbecue připraven. Děti milují jíst rukama, tahání každý kus špejlí.
A co vaše děti rády jedí venku?