Mimořádně jemné pečivo!
Složení:
1 polévková lžíce. mouka
125 gr. máslo nebo margarín
3 lžíce. l. zakysaná smetana
špetka jedlé sody
2 žárovka cibule
3 vejce
3 tavené sýry
zeleň
Příprava:
1. Cibule řez na kostičky.
2. V pánvi tepla trochu rostlinný olej. Osmažte cibuli na pánvi dozlatova.
3. Vezměte studenou margarín, a to je lepší - máslo. A nastrouháme.
4. Zalijeme margarínu šálek mouky, přidáme zakysanou smetanou a trochu jedlé sody (na špičku nože).
Kalení soda není nutné - bude kyselina v dostatečném množství z kyselé smetany, jedlá soda uhasit v procesu hnětení těsta.
Všechny ingredience jsou dobře smíchány, dostanete tuhé těsto.
Roll těsto 2 kuličky různých velikostí. Zábal do fólie a těsto odpočinout v chladničce čisté.
5. Pro koláč plnicí smaženou cibulkou, syrové vejce, strouhaným sýrem mix v misce.
Řezané greeny, do nádivkou. Osolíme podle chuti, přidáme koření, pokud je to žádoucí.
6. Většina z role ven těsto do tvaru velikosti pekáče.
Forma maziva s máslem, dát těsto do formy a make nárazníky.
7. Na těsto šířit náplň.
Roll out druhého kusu těsta, které je menší, a kryt je nádivkou.
8. Coat polotovar dort zbit vaječný žloutek.
9. Předehřejte troubu na 180-200 stupňů.
Dal koláč upečený v troubě po dobu 50 minut.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!