I dnes navrhla připravit kuře v řeckém stylu.
Světlé paleta příchutě v této misce sadě: řecký jogurt, ochucený olivový olej, česnek a citron.
Vaření pěkně šťavnaté kuře současně!
Složení:
200 ml přírodního jogurtu bez přísad
2 kg kuřecího masa (paličky, stehna, křídla, atd)
citrón
2 lžíce. l. olivový olej
sůl
pepř
2 stroužky česneku
čerstvou petrželkou
Článek 0.5. l. vysuší oregano
Příprava:
1. Marináda česnek oloupeme a projít tisku.
Přidejte česnek do jogurtu, nejlepší řečtiny.
Zalijeme marinádou z olivového oleje, odstraňte kůru ze slupek jednoho citronu a zmáčknout šťávu z polovin.
Smíchejte marinádu, ale ne porážet. V opačném případě, jogurt může srazit.
2. Petržel mytí, suché a jemně rozsekat, přidat do marinády.
3. Kuře omyjte a osušte papírovou utěrkou.
Dát kuře a marinádu do tašky, ať vzduch ven a kravatu pevně.
Třást tašku, takže marináda rovnoměrně rozloženy po celé kuře.
Vyjměte sáček v lednici po dobu 1 hodiny marinovat masa.
4. Marinované kuře můžete vařit různými způsoby - smažit, péct v troubě nebo na grilu.
5. Je-li kuře pečené v troubě, pak to musí být nejprve zahřát na 180 stupňů.
Kuře dát do zapékací misky vymazané olejem.
Pečené kuřecí to asi 35-50 minut.
Ready kuře dozlatova.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!