Lahodný, chutný sleď, který se velmi rychle jíst. Vařím tento recept často manžela moc, a mně taky. Sdílet tento recept ve svých sociálních sítí, takže je zachována na vaší stránce.
Složení:
- solené sleď - 1 ks
- voda - polovina sklenice
- vinný ocet - půl šálku
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce
- Cukr - 0,5 lžíce
- Cibule - 1 ks
- mrkev - 0,5 jednotek
- bobkový list - 1-2 ks
- nové koření - 4 hrášek
- zeleň
V prvním kroku se připravuje marinádou. V kastrolu zalijeme vodou, přidáme ocet, cukr. Dal nakrájenou cibuli a mrkev. Mrkev může být použit surový nebo vařený - jak si přejete.
Přidání vavřín, nové koření hrášek a dát na talíři. přidáno do marinády sůl není nutná. Přiveďte k varu, vaří po dobu 2-3 minut a odstranit z tepla.
Zatímco marinády chladne Burke solené sledě filety. Kousky do sekané.
Herring přidat společně do skleněné nádoby, zalijeme ostyvshim marináda, přidá rostlinný olej, pevné víko kování a odstranit v chladničce po dobu 1 dne.
Pak nakrájené na malé kousky, posypeme čerstvými bylinkami a podáváme. Dobrou chuť, moji milí čtenáři!