V tomto receptu, ukážu ti, jak vařit jablečný koláč na jablečné pyré. Recept je jednoduchý na realizaci, doufám, že se vám bude líbit.
malá pravěk
Byli jsme na návštěvě rodičů své ženy. Čajem matka-in-law podal neobvyklé jablečný koláč HOMEMADE. Zeptal jsem se, jak se připravuje? Často jsme diskutovali se svými recepty. Řekla, že to byl koláč - Improvizace a připravena na základě jablečného pyré, a výsledkem toho zůstal nespokojen, protože koláč v troubě dobře a vypadají pěkně, a pak foukané pryč a nahlédl dovnitř nepropechonny.
Tehdy, když jsem jedla dort jsem dostal nápad, jak zlepšit recept. Pokud Beat bílky zvlášť s jablečným pyré a cukrem, jak jsem to, když jsem se vařit marshmallows, vše by mělo fungovat. O týden později jsem byl schopen začít testovat. Vše dopadlo pokuty výsledek sdílet s vámi.
Všechny potřebné ingredience najdete na konci.
Způsob přípravy
Nejprve, já šlehačkou protein sám, polovinu cukru a jablečnou do stabilní vrcholy. Odděleně, šlehačka žloutky s polovinou cukru do světelného pěny a zvýšení objemu. Ve fázi 3 smísí s žloutku proteiny. Je důležité, aby směs míchejte jemně proteiny nejsou vyrovnány. Těsto se velmi vzdušná a světla. Pak jsem prosetou mouku s prášek do pečiva a velmi jemně, ale důkladně promíchejte s moukou.
Těsta dopadá hodně a já se rozhodla upéct dort 2, ale menší a použít 2 druhy 18 cm v průměru. Na formuláři, „francouzské košili“ a dát na dno pečícím papírem.
V každé formě, jsem nalít polovinu těsta a poslal do předehřátého 180 ° trouba. Pečeme, dokud se „suchými párátka.“ Mám dort upečený po dobu 30 minut a 35 vteřiny. Máte-li péct ve skvělé kondici, můžete potřebovat více času.
Vzhledem k tomu, jsem testoval recept, vždycky sledoval proces. Sušenky dobře a rovnoměrně zvýší. Po upečení, nechal jsem koláče ve formách po dobu 10 minut a pak se vytáhl ven a dát zcela vychladnout na mřížce.
V době dělení, byl jsem velmi nervózní, a najednou má hypotéza nefungovala a sušenky bude muset vyhodit, ale naštěstí vše dopadlo. Suchar přišel letecky a poměrně hustá. To je dobře udržované a tvar propeksya dokonale.
Koláč vypadal krásně, sypané jsem se směsí moučkového cukru a skořice.
Vývoj jablečný koláč na první pokus byl úspěšný. Jsem rád, že vše dopadlo hned a nemuseli vyhodit.
přísady
Mouky 1 šálek B / C
1 hrnek cukru
3 vejce C1
250 gramů jablečné pyré
1 h. prášku do pečiva lžička
Moučkového cukru a skořice na posypání
Doufám, že se vám líbil článek a oceníte jeho „palec nahoru“ (podobně) a nenechejte ujít nové články Chcete-li se přihlásit k odběru kanálu!
Mimochodem, jste si někdy mít neúspěchy, když jste se pokusili vařit pokrm novým způsobem?