Dnes vařit naprosto úžasný salát, či spíše dva v jednom. Tento mimosa salát a francouzsky. Získat úžasné chutné, šťavnaté, jasný jídlo. Ideální pro svátečního stolu.
Chcete-li začít zamarinuem cibule. Jedno médium cibule řez na tenké čtvrtiny. Chcete-li přidat cibuli a špetku soli špetka cukru. Pravá ruka na desce pamatuje cibule, aby se stal jemnější a nechte šťávu.
posunout I cibuli do mísy a přidejte polévkovou lžíci jablečného octa a lžíci vody. Smíšené a necháme na stranu. Při přípravě zbývající ingredience, cibule promarinuetsya.
Dostávám mrkev, a vždy čerstvé, pro francouzský zálivka. třel jsem to na střední struhadlo (může se jednat o pokutě).
Pět vařená vejce rozdělit do žloutků a bílků. Proteiny jsou třel o hrubé struhadlo a žloutky - na pokuty.
Konzervy pink losos hníst v misce s vidličkou.
Velké, oloupané sladké a kyselé jablko plátek s nožem na malé kostičky. Volitelně můžete třít jablko na struhadle. S jablky přidat trochu citrónové šťávy, ne tmě.
Salát shromažďují v průměru kroužku 17 cm.
Můžete si, samozřejmě, aby se snadněji: jednu vrstvu každé složky. Ale rozhodl jsem se tento čas, aby se vrstvený salát.
Na závěr mám následující vrstvy:
- 2/3 protein - majonézy (domácí majonéza recept https://youtu.be/GoaevKUvVXY )
- 1/3 syrové mrkve - majonéza
- polovina z lososa
- nakládané cibulky - majonéza
- apple polovinu
- tavené sýry - majonézy. Tavený sýr rošt dobře, pokud jeho pre-zmrazit do mrazáku. A, samozřejmě, může být případně nahrazena žádnou tvrdého sýra.
- 1/3 mrkev - majonézy
- 1/3 protein
- polovina z lososa
- nakládané cibulky - majonéza
- apple polovinu
- tavené sýry - majonézy
- 1/3 mrkev
- žloutky
Pro dekoraci na horní vrstvě stohu na pás papíru, jako na fotografii. A posypané strouhaným žloutek volných segmentech. Posílám salát v lednici po dobu nejméně dvou hodin.
Poté, co jsem stál chlazené salát, vaření v kruhu a střílet proužky papíru.
Zdobené zelení, a můžete přinést ke stolu!
Salát byl velmi šťavnatá, sladká, plná a není těžké. Krásné a slavnostní vzhled na stole. Snažte se vařit!
Složení:
- 2 b konzervy losos
- 5 vajec
- 2 surový mrkev
- 1 velký sladkokyselou apple
- 2 tavené sýry (100 g)
- 1 cibule
- špetka soli a cukru
- 1 lžíce jablečný ocet
- 150-200 g majonézy