Všechno je velmi jednoduché! Berte na vědomí nebo ukládejte do záložek.
Vaření Varšavská káva.
Složení:
20 gr. mletá káva (2 lžičky. l.)
20 gr. Sahara
160 ml studené čisté vody
80 ml pečeného mléka
Jak vařit:
1. Mletou kávu nebo použijte již mletou, ale vždy střední mletí.
Pokud chcete napěněnou kávu - rozemlejte si zrnka sami! Hotová mletá káva nedává požadovanou výšku pěny a rychle spadne.
2. Nalijte kávu do cezve nebo turku, nalijte studenou vodu. Ujistěte se, že používáte filtrovanou nebo balenou vodu.
Voda z vodovodu není vhodná pro přípravu lahodné kávy.
3. Nádobu se směsí kávy postavte na mírný oheň a nechte ji zahřát, pěna by měla stoupat.
Opatrně odstraňte z tepla, promíchejte a znovu zahřejte. Postup opakujte 2-3krát.
Důležité! Káva se nesmí vařit, a proto se nesmí vařit. V opačném případě bude nápoj kyselý a hořký.
4. Poté kávu přeceďte přes sítko.
5. Přidejte cukr a pečené mléko, pokojovou teplotu.
6. Znovu nalijte kávu do čisté džezvy, vložte ji do ohně a přiveďte ji k varu.
Nápoj bude mít velmi krásnou a chutnou pěnu.
Užijte si kávu!
Líbil se vám článek?
Nemáš začPŘEDPLATITna kanál a lajk!
Vaše aktivita je pro autora a kanál velmi důležitá!
Děkujeme za přečtení až do konce!
Hodně štěstí!