Zajímavé, vícesložkový a tak lahodný salát na výzdobu svého svátečního stolu.
Je zajímavé, že jeden recept nebo varianta tohoto salátu neexistuje.
Tento pokrm nevylučuje ve složení:
řepa (vyžadováno játra)
smažené nebo marinované houby
solené nebo čerstvé okurky
červené papriky
vepřové
šunka
jazyk
Kuřecí prsa (vařené nebo uzené)
zeleň
rajčata
sýr
olivy
vajíčka
Všechny tyto složky jsou smíchány v salátové mísy nebo naskládaných vrstev.
Tento salát oblečený se směsí majonézy a zakysané smetany.
Sloužil salát „Russian Beauty“ salátová mísa nebo v dávkách, v malém vazchkah.
Klasický recept salát "Russian Beauty"
Mimochodem, pokud mluvíme o klasiku, salát by měl být jen vařené kuřecí prsa.
Složení:
500 g. kuřecí prsa
3 vejce
350 g. sýr
350 g. šunka
2 rajčata
2 nakládané okurky
1 cibule
100 ml majonéza
3 lžíce. l. tuku zakysanou smetanou
petržel
olivy, nebo olivy na ozdobu
cibule marináda 1 h. l. cukru, 1 polévková lžíce. l. octa, 2 lžíce. l. vody a 0,5 hodiny. l. sůl
Příprava:
1. Prsa vařit v osolené vodě. Vajíčka v obyčejný.
2. Ochlazená vařené kuřecí řez na kostičky.
3. Omyjte rajčata a řez na kostičky.
4. Okurky nakrájíme tyčinky nebo rošt.
5. Cibule řez na tenké kroužky a odležet 1 hodinu.
6. Na talíř roznášecí vrstvu salátu: šunka pásy, nakládaných cibulek, kartáč se směsí majonézy a zakysané smetany, okurky, kuřecí maso, rajčata a vejce. A tak, až dojdou složek, se snaží mazat každých dvou vrstev.
7. Na vrcholu salát roštu sýr, obloha petrželkou, rajčata a olivy, pokud je to žádoucí.
Je možné šíření vrstvy salát „ruská krása“ v podobě běžného ruského kokošník.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!