Pečení z něj obrátí svěží, měkké a porézní. Můžete vařit placičky, buchty, pizza nebo koláče.
Složení:
0,5 l kefír
4,5-5 šálky mouky
50 oz. máslo
2 lžíce. l. cukr
1 h. l. sůl
1 h. l. soda se skluzavkou
3 lžíce. l. rostlinný olej
Příprava:
1. Prosít mouku dvakrát tři sklenice.
2. Rub mouku s měkkým máslem, dokud drobky stavu.
3. Porazit vaječné mísy s cukrem a solí.
4. Přidejte vejce jogurt a rostlinný olej do vaječné hmoty.
5. Výsledná směs se nalije do mouky, hnětení těsta start. Nalijte mouku a uhněteme pozůstatky jemné těsto, které se nelepí na ruce.
6. Dojezdu těsto na vymazaný stole není silnější než 1 cm.
7. Posypat těsto jedlá soda. Složit na polovinu a roll-out trochu více času na posypeme jedlá soda.
Opakujte skládání a naočkování soda až do konce. 4 krát nebo dokonce pět válcování a setí potřebu.
8. Těsto obmyat na sody v něm distribuována.
9. Zabalit těsto do plastového obalu a ponechá se na stůl.
10. Připravena snížit těsto na stejné kousky a můžete okamžitě začít pečení koláčů.
Náplň může být jakékoliv jablka, rýže s vejcem, sýrem, brambory a smažené cibule nebo vnitřností.
Můžete smažit placičky na pánvi a pečeme v troubě. Ukazuje se, velmi svěží, jemnou a lahodnou pirozhochki. Vypadá to, že kvasinky!
Vždycky to dopadne vynikající!
Také, těsto je ideální pro rychlou pizzu nebo vdolky.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!