Mnozí by samozřejmě nesouhlasili. Ale doma to můžete udělat takto. Ukazuje se velmi chutné, a co je nejdůležitější, rýže se rozpadá z rýže.
Složení:
500 gr. hovězí
300 gr. cibule
1 mrkev
sůl
270 gr. rýže
750 ml vody
hlava česneku
rostlinný olej
koření pro pilaf
Jak vařit:
1. Hovězí maso nakrájíme na kostky. Ponořte do směsi koření a soli. Smažte 10-12 minut v rostlinném oleji v režimu „Fry“.
2. Oloupejte mrkev a cibuli nakrájenou na proužky. Mrkev není potřeba strouhat! Strouhaná rýže bude nasládlá, bude se držet pohromadě a bude oranžová, a nikoli žlutá barva, kterou potřebujeme.
3. Do masa vložte cibuli a mrkev, smažte ve stejném režimu dalších 8-10 minut.
4. Rýži dobře opláchněte, pokud se použije speciální, pak je nejlepší ji předem namočit. Bude to perfektní.
5. Vložte rýži do misky multivarků na zeleninu a maso. Hladce a jemně nalijte horkou vodu do samého středu.
6. Umyjte, ale neloupejte, celou hlavu česneku a nalepte ji na rýži. Nezapomeňte přidat sůl a koření.
7. Pokračujte v vaření v režimu „Pilaf“ nebo „Rýže“, což je čas nastavený zařízením.
Nechte hotový pilaf v multivarkě pod víkem bez ohřevu dalších 5-10 minut.
Hotovo! Dobrou chuť!
Channel Rice Recipes:
Rýžový hrnec s hruškou - recept ze školky
Líná kuřecí rýže: recept, když nemáte energii na vaření
Pilaf v rukávu - a to není trik, ale recept na vydatné jídlo
Hodně štěstí!
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem potěšen :)))
Děkujeme za přečtení až do konce!