Máte rádi pita chléb? Ale v obchodě to není moc chutné a často je to roztrhané.
Dlouho jsem hledal způsob, jak si doma vyrobit pita chléb, ale nakonec jsem ho našel. Podle níže uvedeného receptu můžete za pouhých půl hodiny upéct asi 20 lahodných lavash.
Delicious, kde je před ním nakupovat protějšky!
Složení:
1 lžička suchého droždí
1 lžička soli
0,5 lžičky cukru
1 polévková lžíce rostlinný olej
1 sklenici teplé vody
3 šálky mouky
Příprava:
1. Hněte těsto ze specifikovaných produktů, mělo by být měkké, příjemné a elastické.
2. Těsto rozdělte na 15-20 kuliček, v závislosti na průměru vaší pánve.
3. Kuličky zakryjte plastovou fólií a nechte těsto asi 20 minut odpočívat.
4. Vyvalte tenký dort z koule tesa a poté jej v rukou natáhněte co nejtenčí. Zkuste je udělat téměř průhlednými.
5. Smažte na dobře vyhřáté suché pánvi bez tuku po dobu několika sekund na každé straně.
6. Odstraňte na předem připravený povrch a ještě horký produkt pokropte vodou, přikryjte fólií a udělejte to s každým koláčem.
Je nutné stříkat vodou, protože budou suché a ne elastické.
Všechno! Hotovo!
Dobrou chuť!
Líbil se vám článek?
Nemáš začPŘEDPLATITna můj kanála lajk!
Děkujeme za přečtení až do konce!
Další recepty zde #kulinářské poznámky o všem