Nyní je sezóna meruněk a je čas si z nich připravit aromatický džem, magické kompoty a samozřejmě pečivo.
Složení:
250 gr. mouka
100 g Sahara
2 vejce
200 gr. zakysaná smetana
100 g máslo
2 špetky soli
15 meruněk
0,5 lžičky l. prášek na pečení
Jak vařit:
1. Prosévejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte se solí
2. Rozpusťte máslo a teple vyšlehejte s cukrem a vejci.
3. Nalijte zakysanou smetanu do vaječné hmoty, promíchejte.
4. Po částech přidejte směs mouky se zakysanou smetanou. Těsto pomalu hněte. Měli byste dostat těsto jako palačinku.
5. Zapekací misku na dně přikryjte pergamenem, boky vymažte rostlinným olejem a posypte moukou. Pergamen může být také potažen olejem štětcem.
6. Meruňky umyjte a rovnoměrně rozdělte na poloviny, semena odstraňte. Doporučuje se odstranit meruňky z kůže, ale není to nutné.
7. Nalijte těsto do formy, na které krásně rozložte poloviny meruněk.
8. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte do ní formu na těsto.
Pečeme dort po dobu 40 minut. Poté ochlaďte na pánvi a jemně položte na servírovací misku.
Dobrou chuť!
Přihlaste se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“ v
Zen- <<< více než 2 000 receptů na jakoukoli peněženku a jídlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výběry, užitečné věci
Instagram- <<< rychlé recepty pro pokročilé
Yandex. Posel-<<< nyní jsme zde také
Děkujeme za přečtení až do konce!