Je čas koupit šampaňské na Nový rok?! Jak najít dobré, levné, šumivé, se ruské výroby?
Roskontrol Roskachestvo a nabídnout své hodnocení jakostních šumivých vín Champagne.
Aha, tak to je šampaňské! Pít Royals a aristokraty.
Delikátní a šumivé, lehce opojný mysl a evokují emocionální pocity ...
V naší zemi, stejně jako ve Spojených státech a Kanadě, několik generací lidí používá k volání jakékoliv šumivé víno šampaňské.
Aby však bylo možné novoroční stůl by měl vyzvednout to nejlepší, co je k dispozici pro domácí vinaře.
Nezisková organizace Roskontrol analyzoval populárních značek šampaňského v Rusku.
Podle výsledků výzkumu degustátorů nejchutnější Bylo konstatováno, šampaňské „Dědictví mistra. LEV Golitsyn " - na základě posouzení získala 85 bodů.
Na druhém místě „Buržoazní“ - 80 bodů.
Zavře tří největších ruských výrobců šumivých vín z Champagne "Abrau-Durso" - 77 bodů.
Vyšetření ukázalo, že testované vzorky šampaňského s kované není, jak pokud jde o kvalitu splňují požadavky normy označování.
Označování také odpovídá jménu.
Čtyři vzorky šesti mají dobré organoleptické vlastnosti, a všechna vína lze považovat za bezpečné.
Jak si vybrat dobré šampaňské, pokud vůdci nejsou podle vašeho vkusu?
Roskachestvo navrhuje počínaje výběrem pečlivém prostudování štítku.
K odlišení jednoho nápoj z jiného, podívejte se na etikety odpovídajících nápisy.
Důležité!
- Šumivé víno-means, že jste držiteli víno přirozeně bohatý plyn.
- „víno pít“, „šumivý nápoj“, „šumivé šampaňské“ a proizvodnye- znamená, že toto víno produkován u levnější technologie, kdy se bublinky vyrobené vstřikováním oxidu uhličitého v láhvi.
- GOST, samozřejmě, dobré reference, což znamená, že nápoj připravený v souladu s normami pro mezistátních tradičním způsobem nádrž.
Podle výsledků studie Roskachestva, čtvrtinu případů, pod rouškou tohoto šumivého vína pro prodej vína uměle nasycených plynů.
V tuto chvíli nejde o porušení zákona, a to není nutně informovat na etiketách, ale nepřirozené plyny mohou způsobit špatný zdravotní stav.
To je důvod, proč se loni Roskachestvo přezkoumána, jehož výsledky 10 vzorků šumivá polosladká vína, připravené metodou Charmat, získá známku kvality.
Nejlepší šumivá vína ruské výroby
Pokud jste se nerozhodli, jaký druh šampaňského dát na stůl, můžete si vybrat nápoj z této desítky:
- Marleson;
- "Premium";
- "Lev Golitsyn";
- „Moskva“;
- „Zlatý standard“;
- "Russian champagne";
- "Tsimlyanskoe kořeněné";
- „Moskva elitní“;
- "Chateau Taman";
- "St. Petersburg".
Cena = kvalita
Cena šampaňského na polici nejčastěji začíná od 100 rublů, a pro akce nebo při prodeji, můžete najít cenově dostupný a velmi reálné šampaňské.
Šumivé víno může bezpečně koupit v oblasti 300-400 rublů, a klesnout pod 150 rublů za láhev by neměla být - příliš vysoké šanci na běh do nekvalitních výrobků a.
Stojí za zmínku, že se drtivá většina šumivá vína vyrábí správně: není domácí a bez podvodů, takže slušný obchod koupit falešný nepravděpodobné.
Pro každou šarži šumivého vína lahví 2-3% z nějakého důvodu obvykle dosáhnou špatnou kvalitu spotřebitele.
Možná samostatná láhev zmrazit, to platí zejména nyní, v listopadu a prosinci - pak dojde k selhání kyselost a ztrátu zubního kamene.
Postižený nebo nekvalitní korek nebo těsnění.
Jednoznačná odpověď, co přesně se stalo, ne; je třeba hledat cestu a historii každé láhvi.
Ale věci na úrovni „příjemné - nepříjemné“ mohou cítit kohokoliv.
Pokud otevřete šampaňské, a to voní jako hnijících jablek, a pak je tu žádný komentář.
Šumivé víno by mělo být čisté, čisté, svěží, ovocná tón, bez cizích tinktur.
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!