Nejlepší občerstvení za 1 hodinu je neuvěřitelně jednoduché a chutné! Páni, jaké houby!
Složení:
0,5 kg malých hub
4 stroužky česneku
3 lžíce. l. sójová omáčka
1 polévková lžíce. l. jablečný ocet
1 hodina l. Sahara
2 hodiny l. sůl
2 l vody
50 ml rostlinného oleje
kopr
1 hodina l. pepře
2 bobkové listy
Jak vařit:
1. Žampiony jsou silné, pružné a malé na vyřešení. Poté opláchněte ve studené vodě a nohy lehce osvěžte (upravte). Pokud je to nutné, odstraňte fólii z uzávěrů.
2. Vařit vodu. Nalijte sůl, pepř a bobkový list. Vrchol se žampiony ve vroucí vodě.
3. Vařte houby na mírném varu po dobu 5-7 minut, poté je vložte do síta nebo cedníku. Není třeba oplachovat!
4. Pro marinádu nakrájejte čistý kopr a česnek velmi jemně. Nalijte do nich rostlinný olej a ocet. Směs. Nechejte pár minut působit.
5. Nalijte cukr do směsi marinády a nalijte sójovou omáčku. Můžete přidat trochu více soli podle chuti a mletého černého pepře.
Porazte vidličku marinádou.
6. Nalijte marinádu na teplé žampiony v misce, promíchejte.
Horní část misky utáhněte přilnavou fólií a nechejte 1 hodinu v chladu.
Hotovo!
Houby jsou velmi aromatické a chutné!
Dobrou chuť!
Přihlaste se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“ v
Zen- <<< téměř 2 000 receptů na jakoukoli peněženku a jídlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výběry, užitečné věci
Instagram- <<< rychlé recepty pro pokročilé
Yandex. Posel-<<< nyní jsme zde také
Děkujeme za přečtení až do konce!