Vítám vás na mém kanálu.
Tady je vše o hubnutí - výměna zkušeností, recepty na nízkokalorické pokrmy s výpočtem KBZhU, denní nabídka.
Pojďme zhubnout chutně, uspokojivě a bez poškození těla.
Rád bych se s vámi podělil o další recept na pečené tvarohové koláče, a to nejen tvarohové, ale i jablkové!
✅ K přípravě tvarohových koláčů (na 1 porci) jsem potřeboval následující produkty:
- tvaroh 9% - 180 g,
- bílkovina z 1 kuřecího vejce (je to výhodné při výrobě smažených tvarohových koláčů pro rodinu - nechte 1 bílkovinu pro vaše nízkokalorické),
- celozrnná rýžová mouka - 20-30 g (můžete použít celozrnnou mouku).
- jablko - 90 g (čistá hmotnost).
- špetka vanilinu, prášek do pečiva,
- 3 sáčky sladidla (1 sáček = 5 g cukru).
✅Vaření.
Smícháme tvaroh a bílkoviny, přidáme sladidlo a vanilin.
Přidejte mouku podle toho, kolik máte mokrého tvarohu. Čím tenčí je tvaroh, tím více mouky (od 20 do 30 gramů).
Třepejte jablko na hrubém struhadle. Mei měla 1 jablko na 90 g čisté hmotnosti. Pro bohatší chuť můžete použít 2 malá jablka (čistá hmotnost asi 150 g). Je lepší vytlačit šťávu z jablka.
Smícháme tvarohovou hmotu s jablkem.
Výsledné těsto rozetřeme do forem na pečení.
Používám silikonové formy a nic je nemazávám.
Vložte do trouby na 180-190 stupňů po dobu 20 minut.
Vybíráme a pochutnáváme si na lahodných a aromatických pečených tvarohových koláčích s příchutí jablek.
Obvykle připravuji těsto večer a ráno mám za 20 minut nádhernou snídani. Nebo ho můžete péct večer a ráno jen tvarohové koláče ohřát nebo je jíst studené - vše záleží na vašem vkusu.
Ze stejného principu můžete připravit sýrové koláče s hruškou (je lepší použít tvrdší hrušku, aby nebyla příliš šťavnatá)
KBZHU na 100 g: K - 167, B - 9,1, F - 7, U - 16,2.