Dobrý den!
Pojďme se seznámit! Jmenuji se Anya a od května 2018 jsem přešel na správnou výživu a kalorický deficit.
Ve svém blogu hovořím o tom, jak probíhá můj proces hubnutí z 132,2 kg (s výškou 172 cm), sdílím recepty a zkušenosti.
V současné době se mi podařilo zbavit59kg.
Dnes se s vámi chci podělit o jednoduchý recept, ale tak chutný!
Nedávno jsem si koupil velmi výnosný krůtí stehno a rozhodl jsem se ho hned uvařit.
Jedno z mých oblíbených jídel před bylo jídlo - vepřové maso smažené s cibulí v koření. A ne bez moře ropy. Mastné jídlo!
A rozhodl jsem se zkusit něco podobného vařit z krůtí paličky.
Ukázalo se to velmi chutné! Delikátní a aromatické maso, lehce smažené bez oleje, jen taje v ústech.
✅ Potřeboval jsem následující přísady:
- krůtí filet z paličky (600 g),
- 2 velké cibule (220 g)
- 3 střední stroužky česneku (10 g)
- sůl a černý pepř.
Minimum ingrediencí, ale jak chutné!
✅Vaření.
Maso nakrájejte na malé kousky.
Jemně nakrájejte cibuli a česnek.
Přejdeme ke sporáku.
Používám nepřilnavou pánev.
Vložte krůtu do předehřáté pánve a dusíme pod víkem, asi 20 minut, za občasného míchání.
Nepřidáváme žádný olej.
Abyste nespálili, můžete přidat trochu vody.
Když je krůta téměř uvařená a po stlačení měkká, osolte a opepřete, přidejte cibuli a pod pokličkou duste dalších 5 minut.
Potom smažíme bez víka, mícháme a dáváme pozor, abychom nespálili.
Veškerá přebytečná tekutina by měla být odpařena a maso a cibule by měly být smažené ve vlastní šťávě.
Na úplný konec přidejte nadrobno nasekaný česnek, přikryjte víkem a nechejte několik minut odstát.
Vaření trvalo asi 45 minut, s přihlédnutím k krájení jídla. Brambory se zároveň pečou jako příloha v troubě.
Jídlo je připraveno - dobrá chuť!
KBZHU an 100 g: K - 180, B - 22,7, F - 7,6, U - 4,8.
Díky za váš čas a lajky.
Přihlaste se k odběru kanálu, pokud vás zajímají mé zkušenosti, recepty a komunikace.
Nepředstírám, že jsem odborník na PP. Jen sdílím své zkušenosti. Jsem „OkoloPP“!