Dobrý den a lahodné a uspokojivé hubnutí.
Dnes se s vámi chci podělit o recept na dort, který jsem nedávno připravil k narozeninám.
Malý dort o hmotnosti 100 g vyjde na 210 kcal - podle mého názoru skvělá volba!
A čokoládově-oranžová příchuť s tvarohovým krémem vás určitě potěší.
Pojďme vařit!
✅ Potřeboval jsem následující přísady:
- 3 kuřecí vejce,
- 60 g rýžové mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 6 sáčků sladidla,
- kůra poloviny pomeranče,
- 100 g tvarohu (mám 9%),
- 100 g přírodního jogurtu,
- kakao 5 ga špetka na ozdobu,
- špetka vanilinu.
✅Vaření.
Posíláme tři vejce a 5 sáčků sladidla, které šleháme do mixéru. Beat do pěny - 5 minut.
Zatímco vejce bijí, smíchejte 60 g rýžové mouky s 5 g kakaa, špetkou vanilinu a 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva.
Nejlepší je potom tuto směs prosít.
Jemně promíchejte rozšlehaná vejce s moukou.
Vezmeme pekáč.
Nemám formu 14-16 cm, tak jsem vzal formu 20 cm.
Pokud máte formu 14-16 cm, pak bude dort vysoký a může být rozdělen do 2 vrstev a dostanete dort. Dám si dort.
Nalijte těsto do formy a vložte ji na 30 minut do trouby při teplotě 180 stupňů.
Během pečení neotvírejte troubu.
Dále jsem vychlazený koláč nakrájel na 6 kusů.
✅ Příprava krému.
Smíchejte 100 g tvarohu a 100 g jogurtu, přidejte 1/2 čajové lžičky pomerančové kůry a 1 sáček sladidla. Dobře promíchejte - použil jsem mixér.
Liberálně namažte koláče krémem, tady, aby krém kapal a ležel ve silné vrstvě.
Na vrch posypeme kakaem a ozdobíme plátky pomeranče.
V chladničce krém rychle ztuhne.
Dobrou chuť!
KBZHU koláč na 100 g: K-310, B - 16,6, F - 11,8, U - 32,36.
KBZHU se smetanou na 100 g: K - 198, B - 12,84, F - 8,78, U - 16,13.
Videorecept můžete sledovat na mém kanálu YouTube odkaz.
Díky za váš čas a lajky.
Přihlaste se k odběru kanálu, pokud vás zajímají mé zkušenosti, recepty a komunikace.
Nepředstírám, že jsem odborník na PP. Jen sdílím své zkušenosti. Jsem „OkoloPP“!