Dobrý den všem a lahodné hubnutí!
Mám pro vás další lahodný recept na kuřecí prsa!
Taková prsa se určitě nudit nemohou - protože mňamka je něžná a šťavnatá!
Už jsem ztratil počet - kolik různých způsobů vaření kuřecích prsou jsem vyzkoušel a podělil se s vámi.
Dnes vám doporučuji vyzkoušet kuřecí prsa ve smetanové houbové omáčce, která má na výstupu úžasný KBZhU.
Navzdory skutečnosti, že toto jídlo je spíše pro mě, štíhlejší - s potěšením jedli moje a chtěli ho vařit častěji.
✅ Ingredience, které jsem použil:
- kuřecí prsa - mám 3 malé filety (510 g),
- malá cibule - 50 g,
- houby (mám zmrazené houby) - 240 g,
- krém 10% - 50 g,
- sýr (mám suluguni) - 50 g,
- univerzální zeleninové koření, suchý česnek, sůl, černý mletý pepř.
✅Vaření.
Kuřecí prsa potřete kořením - suchým česnekem, černým pepřem, solí, univerzálním zeleninovým kořením (volitelně) a ihned vložte do pekáče - nechte ho tam trochu marinovat.
Pojďme k houbám. Mám své vlastní medové agary, které jsme toho roku shromáždili a ztuhli. Houby jsem předem rozmrazil, cibuli jsem nadrobno nasekal.
Na pánvi s přídavkem vody, aby se nespálilo, smažte cibuli.
Jakmile se cibule stane průhlednou, přidejte do ní houby, sůl a pepř a připravte se.
Houby přeneste do mixéru, nalijte 60 ml smetany a proměňte na omáčku. Pokud se ukáže příliš hustý a je v něm lžíce, přidejte trochu vody (50-100 ml).
Vložte omáčku na kuřecí prsa a vložte ji na 20 minut do trouby na 180 g.
Poté posypeme sýrem.
A vložte ji do trouby na dalších 15-20 minut, dokud se nevytvoří sýrová kůra.
Naše kuře se smetanovou houbovou omáčkou je připraveno!
Dobrou chuť!
Prsa jsou jemná, šťavnatá a s houbovou vůní - prostě blaženost.
Snědl jsem to se zeleninovým salátem. Může se podávat s přílohou - bulgur, pohanka, vařené brambory.
KBZHU na 100 g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Videorecept můžete sledovat na mém kanálu YouTube odkaz.
Díky za váš čas a lajky.
Přihlaste se k odběru kanálu, pokud vás zajímají mé zkušenosti, recepty a komunikace.
Nepředstírám, že jsem odborník na PP. Jen sdílím své zkušenosti. Jsem „OkoloPP“!