Dobrý den všem, dobrou náladu a lahodné hubnutí!
Když jsem se vydal na cestu hubnutí, uvědomil jsem si, že hodně záleží na snídani. Pokud budete mít dobrou snídani, budete mít během dne sílu pracovat a myšlenky na jídlo začnou navštěvovat stále méně.
Snažím se snídat jako kalorické jídlo.
A lahodná snídaně vás nabije nejen energií, ale také náladou.
Už se známe se tvarohovým dortem a mnozí z vás to často vaří ráno.
Ale dnes vám chci dát do pozornosti sýrový dort na ovesných vločkách.
✅K dortu jsem potřeboval následující produkty:
- suché ovesné vločky 25 g,
- 1 kuřecí vejce
- 30 g zakysané smetany 10%,
- 50 g sýra, je lepší brát sýr s obsahem tuku nižším než 45% nebo sýr suluguni,
- špetku soli a prášku do pečiva.
Vaření.
Suché ovesné vločky jsem rozemlel mixérem téměř na mouku.
Do ovesných vloček jsem přidal vejce, zakysanou smetanu, prášek do pečiva a lehce osolil.
Strouhaný sýr na hrubém struhadle.
Míchaný sýr s ovesnými vločkami. Všechno trvalo doslova 5 minut.
Položil jsem pánev, aby se zahřál. Používám nelepivou pánev, ale potřel jsem ji kapkou oleje.
Pokud máte pochybnosti o pánvi, namažte ji kapkou oleje - je vhodné použít speciální kartáč - můžete po celé pánvi nanést malou kapku oleje a to bude stačit.
Výsledné těsto vložte do předehřáté pánve.
Čím menší je průměr pánve, tím sýrovější koláč bude plnější. Bohužel nemám pánev s malým průměrem.
Pečeme pod víkem tvarohový dort několik minut z každé strany.
Vše je připraveno! Můžete mít snídani - dobrou chuť!
KBZHU celý tvarohové koláče: K - 390, B - 23,4, F - 26,3, U - 14,1.
Stačí se podívat, jak se sýr táhne😲🧀: