Dobrý den, dobrou náladu a lahodné hubnutí!
Druhý den jsem chtěl pohanku, ale nejen pohanku, ale i chuťově bohatou, s kuřecím masem, zeleninou. Aby to bylo chutné!
Ukázalo se, že je to lahodné, jednoduché vydatné jídlo, které se vaří velmi rychle a nevyžaduje od nás prakticky žádné úsilí.
✅ Potřeboval jsem následující produkty:
- kuřecí prsa - dvě malá filety (480 g)
- pohanka - 200 g,
- mražená zeleninová směs - 200 g (použil jsem mexickou směs),
- rajčatová pasta - 1 čajová lžička (15 g),
- máslo 10 g,
- sůl, černý pepř a suchý česnek.
✅Vaření.
Nejprve se jedná o kuřecí prsa. Opláchněte a nakrájejte na malé kousky.
Posíláme kuřecí píšťalku, aby se smažila na pánvi. Používám nepřilnavé pánve a přidávám trochu vody, aby se nespálil.
Osolte kuřecí prsa, pepř podle chuti a přidejte přibližně 1/2 čajové lžičky suchého česneku.
Lehce smažte kuřecí prsa a přidejte k nim zeleninovou směs. Přidal jsem rovnou zmrazený.
Přidejte rajčatovou pastu a promíchejte.
Mám „mexickou zeleninovou směs“, která obsahuje mrkev, papriky, zelené fazole, kukuřici.
Jakmile se zeleninová směs rozmrazila a začala se trochu smažit, přidejte umytou pohanku, naplňte ji vodou.
Můžete přidat trochu vody.
Voda by měla téměř pokrýt pohanku.
Když voda začne vřít, přidáme kousek másla a vmícháme máslo.
Zakryjte víkem a duste, dokud nebude pohanka uvařená.
To je vše, jídlo je připraveno. Dobrou chuť!
KBZHU na 100 g hotové misky: K - 145, B - 15, F - 2,5, U - 15,6
Hmotnost hotového jídla - 965 g.