Dobrý den a lahodné hubnutí!
Nevím proč, ale jednoho dne jsem si vzpomněl na buchtu s mákem, kterou jsme si s dívkami vždy kupovaly v práci na čaj.
Jak chutné to bylo. Od té doby uplynulo 7 let a stále si pamatuji buchtu.
A díky vzpomínkám se zrodila myšlenka na mák.
Je prostě nemožné projít kolem, taková voňavá a chutná role se ukázala být.
Je škoda nepřenášet chuť fotografií.
✅ Potřeboval jsem následující produkty:
- list pita (180 g),
- tvaroh 5% - 300 g,
- 2 vejce,
- 6 sáčků sladidla nebo cukru (1 sáček = 1 g = 5 g cukru),
- 1 g (sáček) vanilinu,
- 35 g máku.
✅Vaření.
První věcí, kterou musíte udělat, je nalít mák předem převařenou vodou a odložit na 10 minut. Poté vypusťte vodu z máku.
Vaření náplně.
Oddělte žloutek jednoho vejce a vyjměte, aby se rohlík před pečením promazal.
Pro posun náplně jsem jako obvykle použil mixér. Do mixéru jsem vložil tvaroh, vejce a bílkovinu z jednoho vejce, sladidlo, vanilin a mák.
Všechno dobře promíchala.
Dále rozložte plát pita chleba, rozetřete náplň na část pita chleba a opatrně jej zabalte do role.
Promažte žloutkem.
Pošleme ji do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.
Vše je připraveno! Můžete si užít nádhernou voňavou rolku!
KBZHU na 100 g hotové misky: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5.
Můžete si také prohlédnout videorecept:
Mnoho dalších receptů najdete v katalogu na tomto odkazu.