Toto je náš oblíbený dort!
🖐 Dnes se podělím o skvělý recept na neobvykle chutný, ale velmi jednoduchý dort. Když jsem to vařil poprvé, řekl můj manžel, prosím vařte více, je to velmi chutné. Proto sdílím recept, možná to někdo neví, ale toto je velké opomenutí.
Nejběžnějším těstem je pudink.
Složení: 1 sklenici vody, 1 sklenici bílé mouky, 100 gramů másla, 4-5 vajec (musíte se podívat na konzistenci těsta).
Na malém kastrolu musíte uvést vodu do varu a poslat do ní olej.
Když se olej rozpustí, přidejte mouku a rychle promíchejte, aniž byste pánev odstavili z ohně.
Když se těsto vaří, musíte ho nechat mírně vychladnout. Poté přidávejte vejce po jednom, tentokrát mi to trvalo 5 vajec na těsto.
Dobře promíchané těsto jsem vložil do čistého sáčku a odřízl roh.
Pomocí sáčku jsem rozložila těsto na plech jako na fotografii 👇.
Posílám to do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut. Dostal jsem 2 plechy na pečení.
Zbývá už jen udělat krém a ozdobit dort.
Na krém si vezmu 500 ml zakysané smetany a 5 lžící cukru, míchám mixérem asi 5-7 minut.
Teď ponořím každou „čajovou konvici“ do smetany a položím ji na talíř.
Z celé normy produktů jsem dostal dva malé dortíky. Dort může být zdoben nastrouhanou čokoládou nebo jako já posypán kakaem.
Hotový dort musí být přes noc chlazen, ale my jsme to nevydrželi a začali jsme ho zkoušet po 5 hodinách a byl také vynikající😋. Určitě to zkuste, nebudete litovat.
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!