Dobrý den všem a lahodné hubnutí!
Pokud ke stravě přistupujete racionálně, můžete zhubnout bez hladovění a lahodného stravování. A uvědomil jsem si to z vlastní zkušenosti, po mnoha letech všech druhů diety.
Počítání elementárních kalorií mi pomohlo zbavit se 63 kilogramů nadváhy.
Druhý den mi můj manžel připomínal polévku s knedlíky, kterou v dětství často jedl. Ale tohle jsem nikdy nezkoušel. Pokud máte knedlíky, pak se zakysanou smetanou, ale s máslem, pomyslel jsem si.
Teď se mi opravdu líbila myšlenka na knedlíkovou polévku. Jedl jsem knedlíky a zeleninový vývar - a dokonce jsem jedl! Co ještě potřebujete pro ty, kteří rádi lahodně zhubnou?
Řeknu vám, jak jsem připravil polévku.
✅ K vaření jsem potřeboval následující produkty pro 3-4 porce:
- 1 malá mrkev - 75 g
- 1 malá cibule - 80 g
- 4-5 středních brambor - 310 g,
- knedlíky 20 ks - 290 g,
- sůl, bobkový list a 4-5 hrášku.
- voda 1500 litrů.
✅Vaření.
Musíme vařit zeleninový vývar.
Jemně nakrájejte cibuli, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle a pošlete ji do vroucí osolené vody.
Zatímco se cibule a mrkev vaří, nakrájel jsem brambory na menší kousky.
Jak jsem pochopil, v této polévce dokonce používají nudle, ale zdálo se mi, že v KBZHU to bylo zjevně nadbytečné.
Když je mrkev a cibule napůl uvařená, přidám brambory.
Vývar se vaří - do pánve posílám nové koření a bobkový list.
Když jsou brambory téměř hotové, můžete přidat knedlíky.
Na samém konci, když knedlíky začnou plavat, přidejte své oblíbené zelené, jemně nasekaný česnek.
Podáváme se lžičkou zakysané smetany.
Ukazuje se to vynikající! A snědl knedlíky a nepoškodil postavu😉
Přibližná hodnota KBZHU na 100 g: K - 55, B - 1,46, F - 2,5, U - 6,5
Recept na PP knedlíky najdete na tomto odkazu.
Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.