Dobrý den všem a lahodné hubnutí!
Chcete-li zhubnout, nemusíte se trápit hladovými dietami. Koneckonců, po každé dietě se vrátíme k normální výživě a znovu pojíme nadváhu.
Chceme být štíhlí a krásní - měníme náš postoj k jídlu a kontrolujeme ho.
Počítání kalorií mi pomohlo zvládnout stravovací návyky a zhubnout o 63 kg. Pohodlné, chutné a uspokojivé hubnutí je možné:
Dnes vám chci nabídnout recept na masové kuličky s mozzarellou ve krémové omáčce.
Vydatné a chutné jídlo, které se bude hodit ke každé příloze: špagety TSP, cereálie a brambory.
✅ Potřeboval jsem následující produkty:
- mleté kuřecí prsa (2 střední filé) - 500 g,
- vejce,
- mozzarella (mini kuličky - 12 kusů) - 145 g,
- cibule 1 kus - 100 g,
- měkký tvaroh 1 polévková lžíce - 65 g,
- mléko 2,5% - 200 ml,
- sůl, černý pepř, suchý česnek, majoránka, oregano, jalovcové koření.
Vaření.
Z kuřecích prsou udělejte mleté maso.
Do mletého masa přidejte kuřecí vejce, měkký tvaroh a koření. Mícháme dobře.
Připravíme mini mozzarellu, přičemž na toto množství mletého masa vytáhneme asi 12 kuliček.
U mletého masa musíte pracovat s rukama namočeným ve vodě.
Vezmeme mleté maso o něco více než lžíci a rozdělíme ho do dlaně plochým dortem. Umístěte mozzarellu do středu a uzavřete ji mletým masem a umístěte ji do středu koule.
Po vytvoření mitballů jděte ke sporáku.
V troubě můžete péct masové kuličky.
Ale rád je smažím na kapce oleje, až do zlatova při vysoké teplotě.
Navíc teď mám rozprašovač oleje, pomocí kterého je velmi výhodné dávkovat olej.
Smažené karbanátky odložte stranou.
Na jiné pánvi (je lepší použít pánev s vysokými stranami) smažte cibuli dozlatova na kapce oleje.
Rozložili jsme mitball na cibuli.
A naplňte ji mlékem smíchaným se špetkou suchého česneku, černého pepře a soli.
Použil jsem 150 g mléka. Pokud chcete více omáčky, přidejte více mléka.
Na mírném ohni dusíme 10 minut. Masové kuličky s mozzarellou ve krémové omáčce jsou hotové.
Podáváme s jakoukoli přílohou. Měl jsem tvrdé špagety. Bude to velmi chutné s pohankou, bulgurem, mladými bramborami.
Dobrou chuť!
KBZHU na 100 g hotové misky: K - 163, B - 22,1, F - 7,8, U - 3,6.
Můžete se podívat na videorecept:
✅Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.