Dobrý den, dobrou náladu a lahodné hubnutí!
Myslíte si, že sušenky a hubnutí jsou neslučitelné?
Také jsem si to myslel, když jsem se neúspěšně pokusil zhubnout na dietě a přísných omezeních.
Ale to se všechno změnilo, když jsem přišel k počítání kalorií. Nejen, že jsem zhubla, ale také jsem zhubla pohodlně, chutně jsem se stravovala a nehladověla, dovolila jsem si pečivo a další občerstvení. A co je nejdůležitější, naučil jsem se ovládat své stravovací návyky, změnil své stravovací návyky a teď už vím jistě, že k nadváze nebude návratu.
Dnes mám pro vás recept na ovesné vločky.
Chtěl jsem udělat přesně tenké ovesné sušenky. Už jsem připravil jeden velkolepý a mám takové recepty, v katalogu je najdete pomocí odkazu, který nechám na konci článku.
🍪Pro soubory cookie jsem potřeboval následující produkty:
- 130 g dlouho vařených ovesných vloček (klášterní herkules),
- tvaroh 5% - 200 g (mám syrový tvaroh, ne v briketách (ne suchý a moc mokrý)),
- 1 kuřecí vejce
- 1 banán - 95 g (čistá hmotnost),
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 5 sáčků sladidla (1 sáček = 1 g = 5 g cukru),
- 1/2 čajové lžičky skořice
🍪Vaření.
Ovesné vločky dlouho mlejte mixérem na téměř mouku. Rád si nechávám ty velké kousky.
Do mletých vloček přidejte banán, vejce, tvaroh, sladidlo, skořici a prášek do pečiva.
Vše dobře promíchejte. Ukázalo se, že je to tekuté těsto.
Těsto odložíme a necháme chvíli odstát, aby ovesné vločky nabobtnaly.
Zatímco je těsto vyluhováno, připravte si plech a zapněte troubu.
Je lepší zakrýt plech na pečení silikonovou podložkou, pak se sušenky nelepí a budou snadno odstranitelné.
Na silikonové pečivo a koberce jsem přešel už dávno.
Téměř nic se na nich nelepí, například na rozdíl od papíru na pečení.
Opakovaně použitelné silikonové rohože - umyté a vyčištěné až do příště.
Existují rohože na válcování těsta, na kterých můžete také péct. Jsou koberečky s malými boky - ráda na nich peču maso - šťáva zůstane na koberci a nehoří na samotném plechu.
Silikonové pečicí nádobí a koberce značně zjednodušily proces pečení v troubě.
Lžíce těsta na silikonovou podložku (můžete použít dobrý papír na pečení, kterým jste si jisti).
Ponechte vzdálenost mezi každým cookie, v troubě se trochu rozšíří.
Plech vložíme do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 25 minut.
K pečení vždy používejte troubu. Může trvat trochu déle, než se vytvoří nahnědlá kůra.
Nechte mírně vychladnout játry a vyjměte ze silikonové podložky. Zatímco jsou sušenky teplé, jsou měkčí.
KBZHU na 100 g hotové misky: K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
Jeden soubor cookie obsahuje přibližně 75-80 kcal.
Můžete se podívat na videorecept:
✅Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.