Dobrý den a pohodlné, chutné hubnutí!
Dokážu si představit reakci mnoha lidí. Jaké chutě na hubnutí!?
Ale ty a já, pravidelní čtenáři, víme, jak chutné a pohodlné je hubnout při vaření těstovin, chačapuri a knedlíků a mnohem více, co někdo považuje za zakázané výrobky.
Je to jednoduché:
Kdo se rozhodne na to přijít - přijít na to a pochopit, jak můžete jíst těstoviny a zároveň zhubnout.
Řeknu vám, jak jsem vařil ty nejlínější pastičky v mém životě.
✅ Potřeboval jsem následující přísady:
- tenký pita chléb - 145 g (čistá hmotnost, ořezaný),
- kuřecí prsní řízek - 440 g,
- cibule - 150 g,
- 50 ml vody,
- 1 kuřecí vejce
- sůl, černý pepř, suchý česnek a chmele suneli.
✅Vaření.
Nejprve připravte mleté kuřecí prsa s přidáním cibule.
Do mletého masa přidejte asi 50 ml vody a koření. Velkoryse jsem přidal suchý česnek a chmele suneli - těstoviny se ukázaly jako velmi voňavé.
Mleté maso je připraveno. Pojďme na přípravu pita chleba.
Složíme pita chléb do několika vrstev (mám 6 loys - 6 pasties) a talířem vyřízneme kruhy z pita chleba.
Lavash šrot lze použít k přípravě oblíbené líné achmy nebo kastrolu (v mém katalogu jsou recepty).
Okraje kruhu lavash dobře namažte vejcem.
Mleté maso natřeme na polovinu pita chleba a natřeme asi 1–1,5 cm silnou, aniž bychom se dotkli hran namazaných vejcem.
Zakryjte druhou polovinou pita chleba a okraje připevněte vajíčkem.
Můžete přidat trochu sýra - mozzarellu nebo suluguni nebo bylinky nebo houby nebo tvaroh s bylinkami a česnekem. Nebo můžete jen tvaroh s bylinkami.
Rozložili jsme těstoviny na plech (plech jsem zakryl silikonovou podložkou) a vymastil vajíčkem. Podle potřeby posypeme sezamovými semínky.
Pošleme do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.
Dobu pečení vždy vyhledejte ve své troubě.
Je možné, že některé těstoviny zespodu mírně zvlhnou. Z nějakého důvodu se mi to stalo u 2 ze 6 kusů. Právě jsem otočil těstoviny a druhou stranu trochu osušil.
Přibližná KBZHU hotové misky na 100 g: K - 150, B - 17,6, F - 2,87, U - 12,9.
Můžete se podívat na videorecept:
✅Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.