Dobrý den a lahodné hubnutí!
Naštěstí pro ty, kteří hubnou počítáním kalorií a zapomněli na přísné diety a hladovky. V rámci našeho každodenního KBZHU můžeme jíst téměř cokoli a získat štíhlejší!
Bobule dozrávají v lese a na chatách. V lese jsem nashromáždil nějaké borůvky a dnes vám chci nabídnout nejjednodušší recept na bobulovitý koláč s borůvkami a malinami.
Malinová příchuť doplňuje borůvku a dodává dortu nepopsatelnou chuť.
Těsto je šťavnaté a jemné.
Pojďme vařit!
Počet ingrediencí, KBZhU a videorecept najdete na konci článku.
Nejprve smícháme 2,5% kefír (já jsem vařil s jogurtem) se sodou a promícháme.
Směs začne trochu pěnit a zvětšovat objem - začala reakce kefíru na sódu.
Přidejte kuřecí vejce, vanilin a sladidlo (nebo cukr) do kefíru a vše dobře promíchejte.
Dále postupně přidávejte mouku, promíchejte.
Těsto je hotové. Na samém konci přidejte bobule.
Těsto dáme do pekáče. Používám silikonovou formu (18 cm) a nic ji nemazávám, protože se na silikonové formy nic nelepí a pečivo se dokonale odlepuje.
Pošleme to do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut. Dobu pečení vždy upravte podle své trouby.
To je vše! Nechte to trochu vychladnout a užívejte si.
Užijte si čaj!
✅ Potřeboval jsem následující přísady:
- 250 g kefíru (vzal jsem jogurt, ale s kefírem to bude ještě lepší),
- 1 kuřecí vejce
- 150 g celozrnné mouky (mám rýži),
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 6 sáčků sladidla nebo cukru (1 sáček = 1 g = 5 g cukru)
- špetka vanilinu,
- borůvky 100 g,
- maliny 50 g.
KBZHU na 100 g hotové misky: K - 157, B - 4,55, F - 2,8, U - 26,85.
Můžete se podívat na videorecept:
Další recepty si můžete prohlédnout v katalogu na tomto odkazu.