Pozdravy! Jsem rád, že jste přišli na mou stránku.
Na mém kanálu nenajdete jen recepty na nízkokalorické pokrmy, ale také každodenní menu, na kterém jsem již zhubla 58 kg.
Zde sdílím své zkušenosti s hubnutím.
Nedávno se v jednom z mých jídel objevilo ovocné a bobulové želé na celý den.
Zdálo se mi, že každý zná tento jednoduchý a dlouhotrvající recept. Existovaly však žádosti o sdílení receptu na želé.
A tak sdílím.
Je to tak jednoduché!
Needed Potřeboval jsem:
- 1 pomeranč (asi 100 g šťávy s dužinou).
- 20 g zmrazeného červeného rybízu (můžete použít jakékoli bobule, které máte na skladě a samozřejmě se budete řídit vaší chutí),
- 20 g jedlé želatiny
- 3 sáčky / sáčky sahzamu,
- 50 ml vody.
Rozmrazený červený rybíz jsem rozdrtil tyčovým mixérem. Doslova jsem přidal 50 ml vody.
Potom jsem přidal 10 g jedlé želatiny, dobře promíchal a zapálil.
Zahřátý, ale nepřivedl k varu. Míchá se, aby se želatina dobře rozpustila.
Složila to z ohně a přidala sladidlo, protože pro mě je červený rybíz kyselkavý.
Totéž jsem udělal s oranžovou. Pomerančový džus přežil, přidal veškerou pomerančovou dužinu (bez šmouh), nasekal ji mixérem, přidal 10 g želatiny, zahřál ji, promíchal. Tady jsem nepřidával náhražku cukru.
Ukázalo se, že doma nemám žádný druh odšťavňovače (ani mechanický), i když jsem si to z nějakého důvodu myslel to je) a vyrovnal jsem se s lžící a rukama, když jsem předtím hodil pomeranč stůl.
Všechno jsem nalil do formy na led a dal to na balkon vychladnout. Na stejném místě moje želé ztuhlo za pár hodin (zima je stejná).
Chcete-li získat želé, musel jsem držet dno formy v horké vodě po dobu 30 sekund a pomocí nože vyjmout každé želé. Všechno se rychle ukázalo.
Uchovávejte takové želé v chladničce.
KBZHU s rybízem: K - 44, B - 8,8, F - 0,08, U - 1,6
KBZHU s oranžovou: K - 65, B - 8,75, F - 0,22, U - 7,43
Recept jsem si prohlédl už dávno na internetu, ale použili balený džus.
Rozhodl jsem se, že přírodní šťáva bude mnohem chutnější a zdravější, zvláště pokud přidáte buničinu.
Mimochodem, potravinářská želatina se ukazuje jako velmi užitečná věc a má pozitivní vliv na pokožku pružnost, zlepšuje stav kloubů a kostí a je také bohatá na mnoho užitečných látek a mikroelementy.
Videorecept můžete sledovat na mém kanálu YouTube odkaz.
Přihlaste se k odběru mého kanálu, pokud vás zajímá, jak postupuji při hubnutí svou vlastní výživou.
Nelitujte lajků, podpořte mě!
Nepředstírám, že jsem odborník na PP. Jen sdílím své zkušenosti. Jsem „OkoloPP“!