Dobrý den všem a lahodné hubnutí!
Vím jistě, že je možné lahodně zhubnout a také nehladovět, být dobře živený a štíhlý.
Dnes vám chci říct recept na tvarohovou pěnu od Jeanneiny předplatitele.
Jeanne mi napsala a nabídla se, že vyzkouší svůj nízkokalorický krém na dorty, který spontánně vynalezla.
Jeanne se ale ukázala nejen jako dortový krém, ale jako zcela nezávislý dezert - pěna z tvarohu a ovoce!
To je vynikající! Ano - je to úžasný krém, který lze aplikovat například na nízkokalorický ovesný dort, což mnozí již ocenili. Ale také jsem měl rád jen tvarohovou pěnu, jako nezávislý dezert.
Uvaříme si a pochutnáme si na lahodném dezertu, který nepoškodí naše hubnutí.
✅ Ingredience, které jsem použil:
- 200 g běžného tvarohu (Zhanna, vzala nízkotučné, ale snažím se použít tvaroh 5-9%),
- 2 malé hrušky nebo jablka. Měl jsem hrušky o celkové hmotnosti 340 g (Jeanne použila jablka, to je otázka vkusu),
- 3 sáčky sladidla a sáček vanilinu (Jeanne navrhla použít sáček vanilkového cukru),
- 60 g měkkého tvarohu nebo jogurtu (pro zlepšení konzistence jsem použil trochu měkkého tvarohu, protože jsem měl suchý tvaroh).
- kukuřičné chleby - 3 ks na dort,
- 1 čajová lžička kakaa na ozdobu.
Vaření.
Zapalte vodu a přiveďte k varu.
Jakmile voda vře, pošleme do ní hrušky (jablka).
Moje hrušky byly tvrdé a vařily se 10 minut, během nichž uvnitř měkly (Zhanna vařila jablka 6 minut).
Zatímco se plody vaří, tvaroh se sladidlem a vanilkou dobře rozšlehejte mixérem. Také jsem přidal měkký tvaroh pro zlepšení konzistence.
Ovoce vyjmeme, na chvíli vložíme do studené vody. Pak oloupeme a oloupeme.
Oloupané ovoce pošleme do mixéru na tvaroh a vše dobře vyšleháme, dokud nebude hladké.
To je vše! Mňam je připraven.
Stačí ho dát do misky, posypat kakaem a užít si lahodný dezert.
Přesně to jsem udělal. Ale nechala část, aby si příští den udělala dort na občerstvení.
Udělal jsem velmi jednoduchý dort, s takovým krémem se i obyčejný chléb promění v mistrovské dílo.
Na dort jsem si vzal 3 kukuřičné chleby, namazal je krémem, posypal kakaem a ozdobil ostružinami.
Dort by měl být vyluhován po dobu několika hodin a můžete si vychutnat svůj čaj!
Tvarohová pěna KBZhU: K - 81, B - 4,5, F - 4,1, U - 10,5.