Dobrý den všem a podle tradice - lahodné hubnutí!
Na svém kanálu sdílím nejen své zkušenosti s hubnutím, denní nabídku, ale také recepty na pokrmy, které jsou součástí mé stravy.
Díky elementárnímu počítání kalorií a rovnováze BJU se mi podařilo zhubnout nejen mně, ale i velkému počtu čtenářů mého kanálu.
Není to tak dávno, co jsem připravil lehký pekingský zelný salát a chutnal mi natolik, že jsem se rozhodl s vámi sdílet recept.
Pojďme vařit!
Pekingské zelí musí být nakrájeno na tenké proužky. Podle mého názoru je lepší vzít si na tento salát pekingské zelí a nenahrazovat ho bílým zelím.
Nakrájejte červenou cibuli na polovinu a nakrájejte na poloviční kroužky.
Nepoužíváme obvyklou cibuli, pouze červenou - je sladší, jen na saláty.
Šunka, použil jsem kuře (můžete z Turecka), nakrájené na malé kostky.
Nakládanou okurku nakrájejte na malé kostky.
Smíchejte všechny ingredience v misce.
Pojďme k benzínce.
Můžete použít 10% zakysanou smetanu, ale měkký tvaroh je lepší - obsah tuku je menší a jeho konzistence je hustší než zakysaná smetana a salát nebude „proudit“, pokud nějakou dobu stojí.
Sůl a pepř měkký tvaroh. A nejdůležitější složkou zálivky je špetka uzené papriky.
V dresingu dobře promíchejte koření a salát dochuťte.
To je vše!
Lehký a chutný salát s kořeněným nádechem je připraven!
Dobrou chuť!
✅ Ingredience, které jsem použil na salát:
- Čínské zelí - 150 g,
- červená cibule - malá cibule - 60 g,
- kuřecí šunka - 105 g,
- nakládaná okurka - 60 g,
- měkký tvaroh - 100 g,
- sůl, černý pepř, uzená paprika.
KBZHU na 100 g hotového salátu s dresinkem: K - 66,5, B - 10,6, F - 1,5, U - 2,7.
Můžete se podívat na videorecept:
✅✅✅Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.