Dobrý den a lahodné hubnutí!
Dnes vám chci povědět o občerstvení, které jsme často připravovali na svátky. Mužům se to opravdu líbilo, zvlášť když se vařilo na malých koktejlových rajčatech nebo smetanových rajčatech - takže to bylo, jak se říká, na jedno sousto.
A takovou svačinu milují nejen muži😉. Ale jak chápete, nebylo to bez majonézy.
A rozhodl jsem se zkusit připravit lehčí verzi svačinu, která by byla skvělým svačinkou pro ty, kteří hubnou.
✅ Potřeboval jsem následující jídla pro 1 porci na svačinu:
- 1 rajče (asi 100 g),
- lžíce - 30 g zakysané smetany 10%,
- čajová lžička - 5 g hořčice (mám rád bavorskou hořčici, dobrou omáčku),
- 1 vařené vejce,
- stroužek česneku - 2 g,
- černý pepř, sůl.
✅Vaření.
Rajčata nakrájejte na kruhy a dejte na talíř.
Dále připravte omáčku.
Smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí, sůl s pepřem a přidejte česnek, strouhaný na jemném struhadle.
Namažte rajčata výslednou omáčkou.
Vejce potřete na jemném struhadle.
Posypeme nahoře vejcem, nastrouhaným na jemném struhadle.
To je vše!
Lahodné osvěžující občerstvení s nádechem pikantnosti je připraveno!
Česnek je zde nutností, ale pokud se bojíte vůně - použijte suchý česnek - dodá chuť, ale po jídle nedává aroma.
Ale nejlepší volbou je čerstvý stroužek česneku.
Kromě toho můžete do omáčky přidat trochu sýra, strouhaného na jemném struhadle - bude to skvělé!
Musíme si však pamatovat, že sýr z nás udělá těžší KBZHU. Je to také velmi chutné bez sýra, věřte mi a podívejte se na to! 😉
Můžete se podívat na videorecept:
KBZHU na porci ze specifikovaných produktů: K - 165, B - 8,6, F - 11, U - 7.