Dobrý den, dobrou náladu a lahodné hubnutí!
Mnoho lidí chce zhubnout, ale ne každý vydrží přísná omezení a hladovou stravu. Existuje však způsob, jak zeštíhlit chutné a pohodlné:
S výhradou kalorického deficitu a rovnováhy BJU můžete vařit své oblíbené pokrmy, ale méně kalorií, než jsme zvyklí, s použitím minimálního množství oleje nebo vůbec žádného, nahrazením majonézy jogurtem nebo měkkým tvarohem, silnou smetanou 10%.
Dnes vám chci říct, jak jsem druhý den vařil růžového lososa.
Růžový losos je často suchý a k jeho jemnému vaření se používá smetana.
Rozhodl jsem se uvařit něžného a kořeněného růžového lososa.
Vždy se mi zdá, že růžový losos má velmi bohatou chuť a vůni, kterou chci něčím přerušit. A našel jsem produkt, který mi pomohl vařit růžový losos tak, jak jsem chtěl - bez silného rybího zápachu, něžného a pikantního.
✅ Ingredience, které potřebuji:
- malý růžový losos - 505 g (čistá hmotnost, nakrájený na porce),
- krém 10% - 100 g,
- rajče - 80 g,
- sůl, černý pepř, šepot oregana, majoránka, suchý česnek,
- pesto omáčka - 5-7 g,
✅Vaření.
Všechno je velmi jednoduché, rychlé a chutné!
Ryby očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé porce.
Rozložíme růžového lososa v malé zapékací misce - nejlépe, pokud se ryby budou přilnout k sobě a po stranách formy.
Rybu osolíme a přidáme všechno koření.
Smíchejte smetanu s pestem a výslednou směsí naplňte ryby.
Na ryby můžete dát kruh rajčat - bude to šťavnatější.
Pošleme ji do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut, necháme se vést vaší troubou.
Dobrou chuť!
Přibližně KBZHU na 100 g hotové misky: K - 161, B - 19,6, F - 8,4, U - 1,7.
Můžete se podívat na videorecept:
✅Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.