Vůbec, kuřecí vývar samo o sobě je užitečné. Jak víte, doporučuje se to i v pooperačním menu. Dnes však nemluvíme o tak závažných onemocněních. A mrkev je zelenina velmi bohatá na vitamíny.
Takže dnes vývar s NE banální nudle na lehký oběd.
Co potřebuješ:
* kuřecí vývar z jedné paličky
* křepelčí vejce - 2-3 kusy
* brambory - 1 kus
* mrkev - 1 kus
* mouka - 3-4 lžíce
👇
Vaření: mrkev nastrúhejte na jemném struhadle 👇
Kuře samostatný od kosti a roztržení na proužky. Mít mrkev vyždímat džus 👇
Vejce směs s mrkvovou šťávou a nalít na mouku 👇
Hníst pevné těsto a trochu si ho „odpočinout“ 👇
Těsto vyvalit co nejtenčí a střih tenké proužky (část jsem na Beshbarmaku rozřezal na trojúhelníky) 👇
Brambory třít na hrubém struhadle a myjeme se ze škrobu 2-3krát times
Kuře a lehce vymačkaná mrkev složit v rostlinném oleji 👇
Do vývaru
přidat strouhané brambory, mrkev s kuřecím masem, vařit 15 minut, dát nudle a kuchař dalších 4-5 minut.☝☝☝ Podáváme s krutony a vařeným křepelčím vejcem ☝☝☝
Dobrou chuť!
Pro lajk - plus v karmě ✊! Za předplatné - objetí 🤗) Za sledování reklam - zvláštní poděkování! 🙌🙌🙌 Zkoušel jsem)) Na otázky - odpovím s radostí. Vše dobré!