Když jsem příliš líný na vaření nebo nemám čas a rodina má hlad, vezmu si pita chléb, mleté maso a připravím superrychlé líné pasty. Ukazuje se neuvěřitelně chutné! A co je nejdůležitější, nemusíte se s těstem pohrávat. Vezměte na vědomí můj recept!
Příprava:
Na těstoviny si vždy dávám smíšené mleté vepřové maso + hovězí maso. Ale můžete použít naprosto jakýkoli kousek, který se vám líbí. Sůl a pepř na dochucení. Přidejte nakrájenou cibuli a bylinky.
Aby byly těstoviny šťavnaté a chutné, přidejte trochu vody - několik polévkových lžící, podle toho, kolik máte mletého masa.
Nyní si vezmeme ten nejobvyklejší tenký chléb pita a vyřízneme z něj kulaté polotovary. Je velmi výhodné to udělat pomocí talíře - stačí jej připojit a vystřihnout.
V tomto případě se pasty ukáží ve správném tvaru, krásné, rovnoměrné, ale bude tam spousta kousků, ze kterých později nebudete moci nic udělat.
Proto, abyste zachránili lavash, můžete jej jednoduše rozřezat na kousky, takže později získáte paštiky trojúhelníkového nebo obdélníkového tvaru.
Nyní vezmeme kousek lavash, na jeden okraj dáme náplň z mletého masa a nahoře zakryjeme volným okrajem. Aby se těstoviny nerozpadly, namažte okraje rozšlehaným vejcem.
Smažte výsledné polotovary z obou stran na pánvi v rostlinném oleji. Líné těstoviny jsou připravené ve spěchu. Dobrou chuť, milí přátelé!
Pokud se vám recept líbí, lajkněte. Přihlaste se také k odběru kanálu, abyste ho neztratili a nezmeškali nové recepty a články. Děkuji!