Měli jsme štěstí, 10 metrů od vchodu máme stánek se zeleninou. Proto si můžeme koupit čerstvou zeleninu každý den.
Často vařím squashové palačinky. A nedávno to bylo s ovesnými vločkami. Tentokrát jsem se rozhodl udělat tyto plněné palačinky.
Jediná věc, kterou jsem litoval, bylo, že jsem použil syrový tavený sýr. Jak jsem doufal, nerozpustilo se to uvnitř 🤦♀️
🍽 CO POTŘEBUJEŠ 🍽
* cuketa - mám 3 malé kousky
* cibule - 1 kus
* mrkev 1/2 není velká (bez ní)
* paprika - 1 kus (bez ní)
* rajče - 1-2 kusy
* vejce - 1 kus
* zakysaná smetana - 2 lžíce
* ovesné vločky - 4 lžíce
* česnek - 1 hřebíček
* sýr - 50 gr
👇👇👇
👩🍳 PŘIPRAVUJE SE 👩🍳
Cuketa třít na hrubém struhadle, trochu přidat trochu soli (tímto způsobem šťáva vytéká rychleji)
Mezitím mrkev třít jemně strouhaný, cibule a pepř brousit 👇
Po 10 minutách šťáva z cukety šla dobře 👇
Cuketa vyždímat, přidat vejce, zakysaná smetana, zelenina (kromě rajčat)
Sýr a rajče střih malé kousky 👇
Do squashové směsi
přidat ovesné vločky. Přidám 2 nasypané lžíce v čisté formě a 2 lžíce rozdrobím na mouku v mlýnku na kávu.Míchat a odejít 20-25 minut, aby ovesné vločky nabobtnaly 👇
Potěr Tak: vyložit lžíce tenkých palačinek, nahoře dát sýr a rajčata a zavřít squashová směs. Potěr na obou stranách na mírném ohni, aby měla cibule čas smažit 👇
Inspektor na místě) 😸👇
Když jsem dokončil vaření, šel jsem na toaletu a pro případ jsem napsal 👇
☝ Jinak se stane, že se jen odvrátím a všechno už bylo smeteno 🤣
Po fotografii tyto palačinky bleskově odletěly. Jak byste uvařili cuketu?
A mám také novinky 🚩🚩🚩
Teď mám jiný kanál. Tam píšu povídky. Zatím existuje jen málo publikací. Ale budu rád, když se stanete mými předplatiteli a čtenáři a >>> tam
🙏 VŠE DOBRÉ A ZDRAVÍ 🙏
Pro lajk karmy ✊ K předplatnému - obejmuto 🙌 Miluji komentáře! Na otázky - s radostí odpovím 🙏