Proč polévka -lego?
Protože jsem to prakticky dal dohromady jako konstruktor z části hotových výrobků.
A zakos pod Thai v tom, že chutnal velmi podobně jako Tom Yam Kai (to je Tom Yam s kuřetem).
Co potřebuješ:
* vařené kuře (měl jsem dva paličky a vývar)
* houby (mám spoustu zmrzlých)
* zázvor (v mrazáku mám vždy zmrzlé talíře)
* mrkev - poloviční
* česnek - 2-3 hřebíček
* feferonky (místo chilli) - máme konzervy
* Bulharský pepř (obejdete se bez něj)
* cherry rajče - 2-3 kusy
* celer (bez něj)
* kravské mléko (pokud existuje kokos - je to obecně super!
* citron (místo limetky)
👇👇👇
👩🍳PŘÍPRAVA👩🍳
Kuře oddělující z kosti a střih na kousky. Všechny ostatní přísady střih libovolně 👇
Závist líná kočka 😸
Celer a mrkev složit s trochou rostlinného oleje 👇
Přidat houby, feferonky, česnek a ještě něco navíc uhasit 👇
Pak usnout to vše do vývaru. Stejným způsobem
házet nakrájená cherry rajčata. Přidat 1 sklenici mléka, dát vařit, pak dát zázvor a sevření půl citronu v polévce.Nechali jsme to vařit doslova pět minut. Sůl podle chuti. Dostaneme pikantní a voňavá polévka.
☝ Takovou polévku vařím jednou, protože po napuštění dá zázvor příliš mnoho kořeněnosti.
🍴Vaření trvalo 15–20 minut, už ne🍴
Vyzkoušejte, je to chutné a NE trite)
Pro lajk - plus v karmě ✊! Pro předplatné - objetí 🙌🙌🙌 Snažil jsem se)) Na otázky - Odpovím s potěšením. Vše dobré!