Bez rukou a bez nohou, ale je sto odezhek. Hádejte, co tajemství? Samozřejmě zelí!
Jeho ostré listy tak těsně vedle sebe, které vytvářejí hustou kochanchiki.
To bychom směle shinkuem a využití pro hustoty boršč nebo guláš, salátový čerpacích vitamíny, soli pro Ohromující v zimě proudí od beriberi a pečeme v koláčích a přidejte do nádivky pro kotlety.
Po přezkoumání vidlice oddělit sladké hemisféru používáme zeleninové zahrady krásu nádherné obaly na plněné zelím, oddělování fólie mezi vícevrstvou pečených jídel, a dokonce i pro „přírodní“, když desky původní porci saláty.
Byste neměli přehlédnout a dušené zelí.
Je ideální jako přílohu.
A pokud přidáte brambory, můžete překvapit své blízké skvělým Bigus.
ale také dokonale ladí s masem, houbami, zeleninou a dokonce i maso, takže je to vynikající self-pudink.
Zelí trik nebo jak správně uhašení zelí s masem
Najednou, moje babička mě naučila malý trik.
Pokud budu chtít kale nehoří rovnoměrně a vařit na nějakou dobu zůstal s malou krize, to je nejlepší používat litinové nádobí.
Doma mám další sovětské hluboko litinovou pánev.
Pravidelně používat a Kazankov utyatnitsu nebo železa (nebo gusyatnitsy kteří oba hovory).
Takže nyní připraven!
Zelí, dušené s masem na klasickém receptu
Složení:
Masité - 400 gr.
Zelí - 0,5 hlavy.
Slunečnicový olej - 4 lžíce. l.
Cibule - 2 ks.
Mrkev - 1 ks.
Bobkový list - 2 ks.
Rajský protlak - 2 polévkové lžíce. l.
Sol - 1,5 hodiny. l.
Mletého nového koření - podle chuti.
Příprava:
1. Prvním krokem je příprava zeleniny průměr. Sundat jeho top pár listů zůstat čisté nepoškozené svíčky a lehce ji mýt pod tekoucí studenou vodou.
Třást, aby se odstranily všechny zbývající kapky vody a snížit na polovinu.
Jedna část může být okamžitě umístit do chladničky - to nebude zapotřebí.
Druhý polokoule kotleta.
Pak se posunout do hluboké mísy, přidáme sůl a trochu potřást rukou, aby zelenina při potlačování byl schopen dát šťávu.
2. Čištěná mrkev nastrogat nůž do pásů nebo kotleta na struhadle s velkými oky.
Pro tyto účely můžete použít struhadlo pro vaření korejské saláty, ale je lepší použít tryska není největší.
Žárovky jsou osvobozeny od vnější slupkou a rozpadnout na malé kostičky.
3. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a osmahneme pár minut to nakrájené cibule.
Jakmile se to stane průsvitnou, zalijeme mrkev hoblin a rostlinné hýbat smažit, a to jak po dobu tří minut, za občasného míchání.
4. Během této doby je možné řezat maso maso na malé kousky a poslat do zeleniny pražení.
Dobře promíchejte a dusíme přikryje víčkem po dobu 10 minut.
Pokud se jedná o hovězí, pak po dobu 5 minut, aby se prodloužit dobu hašení.
5. Odstraňte kryt a dvě strany, jednu minutu každý, pro odeslání řez na proužky na pánvi.
Vše jemně není dostatek spánku, zamíchejte a opět zavřete. Vaření 15 minut, občas míchání obsah nádobí.
6. Pokusit se solí, pokud je váš vkus to není dost - add.
Sezóna rajčatový protlak a dobře promíchejte.
Přidání dalších 5 minut misku rajčatovou dost ducha a vypnout tepla a chuť Lavruška pepřem.
ponechány v klidu na koření 5 minut vzhledem k jeho vůni.
Podávejte nejlépe s plátky čerstvého žitného chleba. A pokud máte stále bramborovou kaši, generál - pohádka!
Dobrou chuť!
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍna mém kanálu
a dal mi! Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!