Můj medový dort je nejchutnější, protože mám velmi dobrý recept. A dnes se s vámi o to podělím, nechte si dát i lahodné koláče. Kromě toho je doma v karanténě spousta času, takže můžete potěšit svou rodinu. Podívejte se, jak chutné to dopadne:
Složení:
Miláček
mouka
vejce
cukr
máslo
mléko
soda
Vaření těsta na medový dort. Vezměte 2 vejce a rozemlejte s 1 šálkem cukru. Poté přidejte 2 polévkové lžíce medu a znovu rozemlejte do hladka.
Přidejte 50 gramů másla a směs vložte do vodní lázně. Za stálého míchání počkejte, až se máslo rozpustí. Poté vložte 2 čajové lžičky jedlé sody a ještě trochu zahřejte.
Jakmile hmota začne pěnit - vyjměte ji z vodní lázně a přidejte mouku - asi 3 sklenice. Hněteme těsto, mělo by se ukázat jako vláčné, ale zároveň mírně přiléhající k rukám.
Nyní je třeba těsto rozdělit na 8 stejných částí a vyválit na tenko. Pomocí talíře nebo víka kastrolu vyřízněte rovnoměrný kruh a položte ho na plech vyložený papírem na pečení. Dali jsme také kousky vedle něj, použijeme je později k posypání.
Pečeme každý koláč v troubě do zlatova při 180 stupních. Mějte na paměti: koláče se pečou velmi rychle, doslova několik minut, takže je lepší rozbalit všechny koláče a předem je vystřihnout, jinak nebudete mít čas.
Hotové koláče namažte jakýmkoli dortovým krémem, miluji pudink. Smetana na vaření takže: rozemlejte 2 vejce se 2 šálky cukru. Přidejte 3 lžíce mouky, 350 g másla, půl sklenice mléka.
Dáme hmotu do vodní lázně a za stálého míchání vaříme, dokud nezhoustne. Jakmile krém zchladne, rozšlehejte ho mixérem a můžete koláče promazat.
Pomleté zbytky z pečení koláčů rozdrobte na drobky a posypte medovým dortem. Dáme mu 3 hodiny na namáčení a můžete si pochutnat na lahodném domácím dortu. Určitě vyzkoušejte můj recept, bude se vám líbit! Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Klobásy v bramborovém plášti na pánvi. Jednoduché a chutné
Pokud se vám líbí recept na medový dort, lajkněte ho. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!