Jakékoli bobule budou stačit, jahody již máme v prodeji, takže jsem s nimi dělal koláč. Můžete také použít jablka, hrušky, meruňky, ananas v konzervách a jakékoli jiné ovoce. Koláč je jednoduchý a levný - všechny ingredience jsou velmi cenově dostupné, jsou vždy v jakékoli lednici. Pojďme začít vařit!
Složení:
bobule / ovoce
mouka
olej
vejce
mléko
cukr
soda
sůl
Nejprve vám povím o bobulích. Můžete použít čerstvé i mražené. Počet bobulí je podle vašeho vkusu. Pokud jsou bobule čerstvé, pak je roztřídíme (nakrájíme jahody na polovinu), zmrazené nelze rozmrazit.
Příprava těsta na náš bobulovitý koláč. V misce rozšlehejte 2 vejce a 1 sklenici cukru. Pokud jsou vejce malá, doporučuji vzít tři kusy. Přidejte špetku soli a nalijte polovinu sklenice rostlinného oleje.
Okamžitě odmítnutí odpovědnosti ohledně rostlinného oleje. Neděste se! Rostlinný olej v dortu není vůbec cítit, ale díky němu se ukáže být šťavnatý. Pokud je pro vás polovina sklenice příliš mnoho, přidejte třetinu sklenice.
Potom přidejte jednu sklenici mléka a dejte dvě sklenice mouky nebo trochu více, podle toho, jakou sklenici máte. Míchejte do hladka a vložte těsto do formy vymastené zeleninou nebo máslem.
Podle potřeby můžete do těsta přidat trochu vanilkového cukru nebo vanilinu. A pokud připravujete jablečný koláč, můžete přidat skořici. Obecně můžete experimentovat s chutěmi.
Na vrch rozložíme bobule nebo kousky ovoce a pošleme je do předehřáté trouby. Koláč se vaří asi 30 minut při 180 stupních. Nahoře ji můžete posypat práškovým cukrem. Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Kurnik vybičoval. Jednoduché a chutné (bez pohrávání s těstem)
Pokud se vám líbí recept na dort, lajkněte ho. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!