Funchoza, vždycky jsem velmi chutná, můj manžel to prostě zbožňuje. Rozhodl jsem se vám tedy říct, jak to vařím. Ingredience jsou velmi jednoduché, levné a hlavně je jejich příprava velmi jednoduchá.
Složení:
funchose
zelenina
voda (vroucí voda)
oblékání pro funchose
Takže potřebujeme 150 gramů funchose vermicelli. Nemusíte to vařit, stačí nalijte vroucí vodu po dobu 5-7 minut. Poté bude třeba ho hodit do cedníku a opláchnout studenou vodou.
Zatímco se vaří funchose, připravíme zbytek ingrediencí na náš salát. Nakrájejte jednu papriku na proužky, nakrájejte jednu čerstvou okurku (pokud je malá, pak vezměte dvě), nakrájejte jednu mrkev na proužky. Můžete použít korejský strouhač mrkve a nasekat na něm veškerou zeleninu. A můžete ho řezat obyčejným nožem, jen ho musíte řezat velmi tence.
Nyní rozemlejte 2-3 stroužky česneku, nakrájejte čerstvé bylinky a přidejte je ke zelenině. Zkombinujte s funchose a přidejte dresink.
Rád bych řekl pár slov o tankování. Prodává se v jakémkoli obchodě a nazývá se: „Korejský styl funchose dressing.“ Různí výrobci mají různé výplně, takže nemohu přesně říci, kolik je třeba přidat. Doporučuji vám přidat trochu a zkusit, pokud přidáte další.
Salát nepřidáváme sůl a koření, protože je již obsažen v dresinku.
DŮLEŽITÉ: Funchose vložíme do chladničky na nejméně 30 minut, nejlépe 2 hodiny, aby byly nudle a zelenina namočené v dresinku. A pak to už můžete zkusit. Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Korejský květák. Pikantní a chutné
Pokud se vám můj korejský recept na funchose líbil, lajkněte. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!