Tak jednoduché a tak chutné! Úžasné cukety, které vaříte pořád. Je to velmi chutné, a hlavně jednoduché a rychlé - stačí 10 minut v troubě a lahůdka je hotová. Napište si recept a co nejdříve vařte)))
Složení:
cuketa
sýr
česnek
sůl
koření (paprika, kurkuma, pepř)
rostlinný olej
hořčičný prášek nebo hořčice
zelenina
Potřebujeme 1 kg cukety. Obvykle mám dvě střední cukety. Vezměte si mladé, protože jsou nejchutnější. Cuketu nakrájejte na kostky.
Dáme je do velké mísy, osolíme podle chuti, já použiji asi 1 lžičku soli. Měli byste se řídit svým vkusem. Cuketu promíchejte rukama a nechte působit 5 minut.
V této době začneme připravovat obvaz. Za tímto účelem smíchejte v misce 5 lžící rostlinného oleje, 3 nakrájené stroužky česneku (můžete také vzít suchý česnek, asi 1 čajová lžička), půl lžičky černého pepře, půl lžičky papriky a totéž kurkuma.
Obecně můžete přidat jakékoli koření podle vašeho vkusu, píšu ty, které jsem dal. Do zálivky dáme také půl lžičky hořčičného prášku (můžete jej nahradit běžnou hořčicí).
Nyní cuketou zalejeme dresinkem, promícháme a necháme 5 minut působit. V tuto chvíli předehřejte troubu na 220 stupňů.
Plech přikryjte pergamenem a rozložte cuketu. Rozložíme je tak, aby se cukety navzájem nedotýkaly. Pokud stále máte marinádu, můžete na ni nalít ještě cuketu.
Na každý cuketový blok dejte trochu sýra, jen trochu. Celkový sýr bude pravděpodobně potřebovat 40 gramů. A pošleme to do trouby, v tuto chvíli by to mělo být dobře předehřáté.
Pečeme cuketu v troubě po dobu 10 minut. Poté dáme na talíř a posypeme nasekanými bylinkami. Obvykle si dávám kopr. Cuketa ve venkovském stylu je dobrá teplá i studená. Velmi chutné! Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Cuketa v sójové omáčce s česnekem na pánvi. Chutné občerstvení za 15 minut
Pokud se vám recept líbí, lajkněte. Přihlaste se také k odběru kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!