Nedávno takto vařím brambory - ukázalo se to velmi chutné! Jíme takové brambory jako přílohu nebo jako samostatné jídlo, například se salátem nebo uzenou rybou. Nyní vařím z mladých brambor - vynikající!
Složení:
brambory
česnek
sójová omáčka
zelenina
sůl
rostlinný olej
Oloupejte 6-8 brambor a nakrájejte na plátky. Pokud jsou brambory mladé, nemůžete je oloupat, dostatečně je důkladně umyjte. Brambory po vaření vařte 5 minut a poté je vložte do cedníku.
Vezměte pekáč nebo plech a namažte je rostlinným olejem. Nakrájejte 2 stroužky česneku nožem nebo projděte lisem na česnek a promíchejte 3-4 lžícemi sójové omáčky.
Vložte brambory do misky a přidejte sójovou omáčku s česnekem, promíchejte. Podle potřeby přidejte černý pepř. Pokud vám sůl obsažená v sójové omáčce nestačí, dochuťte ji solí.
Vložte brambory do formy (nebo na plech) a vložte do trouby. Vaříme 20-30 minut při teplotě 200 stupňů.
Poté posypte hotové brambory nakrájeným koprem a čerstvým nasekaným česnekem (1 hřebíček) a podávejte. Mimochodem, brambory lze také vařit na pánvi. Děláme to samé, pouze smažíme místo trouby. Ukazuje se také velmi chutné! Dobrou chuť, moji milí!
Přečtěte si také: Lilek v sójové omáčce na pánvi. Chutné občerstvení za 10 minut
Pokud se vám recept líbí, lajkněte. Přihlaste se také k odběru kanálu, abyste ho neztratili a nezmeškali nové recepty a články. Děkuji!