Zde je postup, jak rychle připravím sýrový koláč. Recept mi často pomůže, když potřebuji něco rychle uvařit, a v chladničce není tolik produktů. Manžel říká, že je to koláč „z ničeho“))) Podívejte se, jak chutné to dopadne! A jak chutné!
Složení:
Mouka
Sýr
Vejce
Máslo
Voda
Soda
Sůl
Připravíme těsto na koláče. Vezměte 3 šálky mouky a promíchejte s 0,5 čajové lžičky jedlé sody. Mouku natřeme na pracovní plochu sklíčkem, uděláme prohlubeň a nalijeme 1 sklenici osolené vody. Přidám asi půl čajové lžičky nebo více.
Přidejte 1 vejce a hněte těsto. Hněte rukama, dokud není těsto hladké. Poté ho rozdělíme na 2 stejné části a vyválíme tenké koláče.
Připravíme si náplň. Míchejte vidličkou 450-500 gramů měkkého sýra (feta sýr nebo suluguni). Můžete si vzít i jiné druhy sýrů a rošt. Do sýra přidáme 1 žloutek, 2 lžíce změkčeného másla a promícháme.
Pokud chcete, můžete do náplně přidat zelení, nebo šunku, nastrouhanou nebo nakrájenou na malé kostky - obecně můžete experimentovat.
Nyní vezmeme rovnou desku a rozložíme jednu část těsta. Namažte máslem, vložte náplň, přikryjte druhou vrstvou těsta, okraje sevřete.
Výsledný koláč na několika místech propíchněte vidličkou a vymažte vajíčkem, které vidličkou lehce rozšleháme.
Vařte koláč v mikrovlnné troubě po dobu 8-10 minut při plném výkonu. Tento dort lze také vařit v troubě, nastavit teplotu v troubě na 180 stupňů, vařit do zlatova. Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Měkké tvarohové sušenky se zakysanou smetanou. 20 minut a hotovo
Pokud se vám líbí recept na dort, lajkněte ho. Přihlaste se také k odběru kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!