Neuvěřitelně jednoduchý recept! Rychlý, chutný, bez cukru, což znamená žádné další kalorie, a dokonce s užitečným doplňkem. Recept je docela klasický a možná mnoho lidí pečuje takové sušenky a někdo pro sebe udělá objev.
Abych vyrobil sušenky, vytáhnu předem z lednice máslo a dvě vejce, měla by mít pokojovou teplotu.
Na mouku používám ovesné vločky drcené mixérem, pouze 160 gramů na 100 gramů másla.
Jako další „dochucovadla“ používám nasekané vlašské ořechy a sušené meruňky, všechno nakrájím na malé kostky a přidám do těsta. A možná někdo řekne, že sušené meruňky jsou stejný cukr, ano, ale toto je PŘÍRODNÍ cukr a to je velký rozdíl😋. Nezapomeňte přidat 1 čajovou lžičku prášku do pečiva.
Mokrýma rukama vytvaruji sušenky požadované velikosti a rozložím je na plech. Do této doby je trouba již předehřátá na 180 stupňů.
Posílám plech na pečení na 10-13 minut, sušenky by měly dozlatova.
Díky sušeným merunkám získávají sušenky jemnou sladkost a kyselost, díky nimž jsou měkčí. Lahodné, zkuste to.
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!