Dnes se chci podělit o recept na lahodný, uspokojivý a ne drahý salát. Všechny produkty jsou nejběžnější a každý je může najít doma.
U tohoto salátu musíte vařit kuřecí prsa. Mám domácí kuřecí řízek, takže používám jen polovinu. Dušené maso se solí, pepřem a bobkovým listem.
Ochlazené maso musí být nakrájeno na proužky. Cibule, nejlépe červená, nakrájejte také na tenké proužky. Sůl a pepř tři vejce podle chuti, dobře promíchejte. Rozdělte vaječnou hmotu na dvě části a pečte palačinky.
Výsledné palačinky jsem nakrájel na polovinu a nakrájel na proužky jako na fotografii, přidal do misky na salát.
A teď nejdůležitější ingrediencí, která přidá koření do salátu, je korejská mrkev. Udělal jsem to noc předtím, trvalo mi to doslova 10 minut. Všechny přísady je třeba dobře promíchat, nyní obvaz.
2 vařené žloutky, 2 lžíce. lžíce olivového oleje, 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy, 0,5 lžičky. lžíce hořčice, 1 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany, soli a pepře podle chuti. Vše dobře promíchejte a salát dochuťte.
Ingredience na salát:
200 g kuřecího filé
3 vejce
1 cibule
150 g korejské mrkve
Určitě zkuste udělat takový salát, jsem si jistý, že se bude mnoha líbit.
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!