🖐 Dnes se podělím o recept na lahodný salát. Je ideální na večeři, můžete jej dokonce nahradit plným jídlem, protože tento salát obsahuje jak bílkoviny, tak vlákninu. Kromě toho je velmi barevný a šťavnatý, vypadá velmi atraktivně.
Takže na tento salát používám kuřecí maso, můžete si vzít jakoukoli část kuřete, tentokrát mám prsa. Když jsem připravoval polévku, maso jsem vařil, po vychladnutí jsem ho nakrájel na proužky.
✍Pokud necháte kuřecí prsa vychladnout ve vývaru, ve kterém se vařilo, bude maso mnohem šťavnatější.
Další jsou zelené fazole. Letos se moje matka sama vychovala ve své zahradě, jak se ukázalo, roste dobře, rostlina není náladová, aby se o ni starala. Zmrazené fazole jsem vařil po dobu 5-7 minut a hodil je do cedníku a okamžitě je nalil ledovou vodou, aby si fazole zachovala svou jasně zelenou barvu.
Dále se do salátu posílá konzervovaná kukuřice a červená cibule. Cibuli nekouřím. K tomuto salátu přidávám také salátové listy pro svěžest, kterou můj manžel vypěstoval na parapetu, ale to není nutné.
Všechno dobře promíchám a naplním rostlinným olejem. Ujistěte se, že sůl a pepř podle chuti.
Složení:
1 malá kuřecí prsa, 1 červená cibule, zelené fazole 150 gramů, 1 konzervovaná kukuřice, rostlinný olej na dresink, podle chuti sůl a pepř.
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!