🖐 Přicházejí k vám hosté na snídani? Lidé k nám chodí, zejména v létě. Minulou neděli se opět konala pravidelná setkání s palačinkami a čajem, na palačinky jsem připravil takovou pastu. Všichni byli potěšeni, takže se nemohu ubránit receptu ...
První věc, kterou musíte udělat, je smažit houby na pánvi.
Nasekané houby vložím do suché pánve, olej přidám až po odpaření tekutiny, poté sůl a pepř.
Zatímco jsou houby smažené, můžete nasekat jednu malou cibuli a dva nebo tři stroužky česneku. Položil jsem hotové houby na talíř a poslal cibuli a česnek do pánve. Když cibule změkne, přidejte kuřecí játra nakrájená na malé kousky.
Jatečně upravené tělo pod uzavřeným víkem asi 15 minut. Potom přidám houby a máslo, vše spolu prohřívám asi 2-3 minuty.
Poté pomocí mixéru vše rozdrtím na homogenní hmotu, pokud se hmota ukáže jako suchá, můžete přidat více oleje.
Složení:
Kuřecí játra - 400 g
Žampiony - 200 g
Cibule cibule - 1 kus
Sůl, pepř - podle chuti
Pokud jste takovou pastu ještě nepřipravili, velmi ji doporučuji, nebudete litovat!
Přečtěte si také: Paštiku za 6 minut ze dvou ingrediencí
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!