Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
Opravdu miluji, když se mnou čtenáři a předplatitelé kanálu sdílejí své recepty, často jsou velmi úspěšní a mnoho z nich jsem vzal do své „prasátko“ a vařím docela často. Dnes je právě takový recept.
To je neuvěřitelně chutný, kořeněný a neobvyklý květák. Když jsem to vařil poprvé, tato porce nestačila, teď pokaždé uvařím celý kilogram ...
Používám tedy čerstvý květák, nikdy jsem ho nevařil ze zmrazeného, takže ho nemohu doporučit. Musí být důkladně opláchnuta a rozložena na květenství. Vezmu 100 gramů rozpuštěného másla a přeliju to na zelí, přidám jednu čajovou lžičku soli a 2 lžíce koření. Můžete si vzít libovolný podle svého vkusu. Je také nutné přidat česnek, vezmu si tři velké hřebíčky, protlačím lisem, přidám do zelí (můžete ho nahradit suchým).
Nyní musíte zelí dobře promíchat, zkuste zajistit, aby každý kousek byl pokryt olejem a kořením. Nyní si musíte připravit tzv. „Náplň“.
Za tímto účelem potřu 150 gramů sýra na struhadle a přidám k němu 6 nasypaných lžící strouhanky, dobře promícháme.
Výsledná směs musí být dobře promíchána se zelím a odeslána na vymastený plech, který je poté odeslán do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut.
A po půl hodině je na stole neuvěřitelně chutné jídlo, které lze podávat jako přílohu k masu nebo jako teplé předkrm.
Důrazně doporučuji všem milovníkům zelí vařit ho podle tohoto receptu, jsem si jistý, že se bude mnoha líbit.
Složení:
1 kg květáku
100 gramů másla
1 čajová lžička soli
2 lžíce koření podle vašich představ
150 gramů sýra
6 lžící strouhanky
Přečtěte si také: Další recept s květákem
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!