Recept pro milovníky čokolády, ke kterému patřím. Podle mého názoru jsou nejchutnějšími dezerty čokoláda! Našel jsem velmi jednoduchý a velmi chutný recept na přípravu super čokolády „Brownie“, středně sladké a velmi porézní a šťavnaté struktury. Sdílím recept ...
Příprava těsta bude trvat doslova 5 minut.
Složení:
Máslo 100 gramů
Vejce 1 ks
Mouka 70 gramů
Kakaový prášek 2 lžíce se sklíčkem
Cukr 90 gramů
Prášek do pečiva 1 čajový člun
1 banán
Za tímto účelem potřete měkké máslo mixérem s cukrem. Poté přidejte dvě vejce po jednom a střídavě je míchejte.
Na výslednou hmotu posílám mouku, kakaový prášek a prášek do pečiva.
Těsto také důkladně promíchám mixérem a přidám k němu banán nakrájený na bramborovou kaší vidličkou a dobře promícháme špachtlí.
Těsto přenesu do formy na dorty a po dobu 25 minut jej pošlu do trouby již předehřáté na 180 stupňů.
Když je dort v troubě, můžete rychle uvařit fondán, pro tuto jednu tabulku tmavé čokolády se rozpustím v mikrovlnné troubě a přidám k ní asi 30 ml mléka a 1 čajovou lžičku másla.
Všechno dobře promíchám a naliju na ještě horký koláč právě vyjmutý z trouby.
Rozetřete fondán špachtlí a nechte jej trochu vychladnout.
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!