Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
Prázdniny se blíží a téma lahodných originálních salátů se opět stává aktuálním. V tomto článku se s vámi chci podělit o tři chutné recepty najednou, je těžké říci, který je náš oblíbený.
První salát - Vyklizování lesů nebo hub, můžete to pojmenovat jinak, ale podstata zůstává stejná. Vím, že každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na tento salát, dnes se podělím o svůj.
Složení:
Vařené brambory 2 ks, vařená vejce 4 ks, šunka 200-250 gramů, nakládané houby 150-200 gramů, bylinky, majonéza 4-5 lžící
Salát obvykle „sbírám“ do rozděleného pekáče o průměru 19 cm. Každou vrstvu namažu trochou majonézy. První vrstva je strouhané vařené brambory, pak vařená vejce, pak vrstva nakrájené šunky tenké proužky, někdy přidám trochu čerstvé okurky a poslední vrstvou jsou nakládané houby a zelenina. Zde můžete zapnout svoji fantazii a vyzdobit salát podle svých představ.
Další salát je „Mimosa“ novým způsobem.
To je opravdu neuvěřitelně chutný, šťavnatý a krásný salát. Celá moje rodina mu prostě nemůže pomoct, ale milovat ho.
Složení:
7 vajec, 1 uzená makrela, 1 velká mrkev, 2-3 střední brambory, 100 g sýra, 4-5 peří zelené cibule, sůl, majonéza
Nejprve si připravíme sýrovo-žloutkovou pastu, která bude jednou z vrstev našeho salátu. Za tímto účelem smíchejte sýr, žloutky, bylinky a majonézu. První vrstvou jsou vařené brambory, strouhané na hrubém struhadle. Dále, uzená makrela, je třeba ji očistit od kostí a kůže, nakrájet na kostky. Dále vařená mrkev, také strouhaná na hrubém struhadle, a doplňuje salát vrstvou strouhaného bílku. Můžete také malovat podle svého vkusu podle příležitosti svátku.
A úplně poslední, ale v neposlední řadě salát - „Generálplukovník“. To je můj osobní favorit, mohu ho místo Oliviera jíst i každý víkend, je tak chutný.
Složení:
Uzená kuřecí prsa 350 gramů, vejce 4 ks, mrkev 2 ks střední, tvrdý sýr 130 gramů, řepa 1 ks střední velikost, hrst vlašských ořechů, kopr, suchý česnek 1 čajová lžička (může být nahrazena čerstvým), majonéza 5-6 lžící lžíce
Úplně první vrstva jsou uzená kuřecí prsa, která smíchám s majonézou s přídavkem suchého česneku a položím na dno formy. Dále posílám vejce strouhaná na hrubém struhadle do formy, pak mrkev. Poté se do salátu pošle sýr a řepa, strouhané na hrubém struhadle. Můžete jednoduše posypat salát s ořechy a bylinkami nahoře, nebo můžete trochu fantazírovat a udělat dekoraci v podobě počasí.
Musí být připisovány všechny vločkové saláty, takže je vždy připravím alespoň tři hodiny před podáváním.
Přečtěte si také: Zatímco se vaří čaj, připravuji rychlý dezert z jednoduchého chleba. Můžete jíst hned (i bez čaje 😉)
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!